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阿根廷无须鳕、鼠鲨及阿根廷滑柔鱼中粗尾线虫幼虫(线虫纲:四线科)的分子鉴定及人畜共患风险评估
【字体: 大 中 小 】 时间:2025年08月06日 来源:Food Control 6.3
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这篇研究首次在西南大西洋发现并分子鉴定粗尾线虫属(Crassicauda)幼虫(Spirurina type X)感染三种重要经济物种(阿根廷滑柔鱼Illex argentinus、阿根廷无须鳕Merluccius hubbsi和鼠鲨Lamna nasus),通过cox1基因测序揭示其种间差异特征。研究证实鱼类胃壁和鱿鱼外套腔的寄生微环境可降低消费者风险,并指出商业冷冻处理可有效灭活寄生虫,为渔业食品安全和人畜共患病(zoonosis)防控提供重要依据。
Highlight亮点发现
在西南大西洋的阿根廷滑柔鱼(Illex argentinus)、阿根廷无须鳕(Merluccius hubbsi)和鼠鲨(Lamna nasus)中首次发现螺旋线虫X型幼虫(Spirurina type X),通过线粒体cox1基因测序确认为粗尾线虫属(Crassicauda)成员。尽管与GenBank数据库中的已知种存在种间差异,但证实无须鳕与鱿鱼中的幼虫为同种,而鼠鲨中为不同物种。
Sampling procedures采样方法
共检测713尾阿根廷滑柔鱼、144尾阿根廷无须鳕和2尾鼠鲨标本。滑柔鱼样本来自国家渔业研究所(INIDEP)科考航次、商业捕捞观察员项目及市场捕获,无须鳕仅来自INIDEP科考航次。
General results主要结果
在滑柔鱼外套腔、无须鳕和鼠鲨胃壁分别检出388、480和65条幼虫(肌肉组织均未感染)。鼠鲨感染率达100%(15.8-100),无须鳕感染率69.44%(61.2-76.9)显著高于滑柔鱼的54.42%(50.7-58.1)。
Discussion讨论
研究填补了粗尾虫属在西南大西洋中间宿主中的空白,证实其幼虫分布与日本报道的人畜共患病原C. giliakiana形态相似。尽管寄生位置(胃壁/外套腔)和商业冷冻处理可降低风险,但建议加强生食水产品监管。该发现为理解鲸类寄生虫传播途径提供了新线索。
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