基于色度与成分关联分析的巴戟天生品与盐蒸制品质量差异研究

为解决巴戟天(Morinda officinalis, MO)生品与盐蒸制品(SSMO)鉴别标准模糊的问题，研究人员通过超高效液相色谱-质谱联用(UHPLC-MS)技术结合色度分析，筛选出3种差异成分并阐明寡糖变化规律，证实色度值与化学成分显著相关，为炮制品鉴定提供了新方法。

　　

这项研究聚焦传统中药巴戟天(Morinda officinalis, MO)及其盐蒸制品(SSMO)的质量差异。作为补肾阳要药，MO富含寡糖类活性成分，而盐蒸炮制工艺虽广泛应用却缺乏客观质控标准。科研团队创新性地采用超高效液相色谱-质谱联用技术(UHPLC-MS)，如同"分子显微镜"般精准捕捉到3个关键差异成分，并首次系统描绘出寡糖在蒸制过程中的动态变化图谱。

研究同时引入色度分析技术，发现药材表观颜色的L、a、b^*值与内在化学成分存在显著相关性，犹如为传统"辨色识药"经验赋予了现代科学注解。这种将"色-质"关联的分析策略，不仅为MO炮制品建立了"看得见"的质量评价新指标，更揭示了中药炮制过程中"外象内变"的科学本质。该成果为中药炮制工艺标准化提供了可量化的技术支撑，展现出多学科交叉研究的独特优势。