纳米填料增强型聚乙烯醇/淀粉混合基质可降解薄膜在蔬菜保鲜中的应用研究

为解决传统合成包装材料不可降解导致的微塑料污染问题，研究人员开发了一种基于聚乙烯醇(PVA)/淀粉(ST)的纳米生物复合薄膜。通过添加TiO2和g-C3N4纳米填料，使薄膜水蒸气透过率降至78.65-80.03 g/m2·h，微生物环境降解率达85.20%，成功将蔬菜保鲜期延长10-12天，为绿色包装提供了创新解决方案。

　　

这项突破性研究展示了纳米填料如何赋能绿色包装技术。科研团队采用溶液浇铸法，将二氧化钛(TiO₂)和石墨相氮化碳(g-C₃N₄)纳米粒子嵌入聚乙烯醇(PVA)/淀粉(ST)基质，并添加甘油(GL)提升柔韧性。通过傅里叶红外光谱(FTIR)、扫描电镜(SEM)、热重分析(TGA)等技术表征，发现纳米复合薄膜展现出卓越性能：水蒸气阻隔性显著提升，其中g-C₃N₄改性薄膜透过率比纯PVA/ST/GL体系降低近10%。更令人振奋的是，在微生物环境中，这些智能薄膜能像"自我牺牲"的卫士一样，85.2%的材料可被自然降解，远超市售塑料的分解效率。实际应用测试表明，包裹在这种"纳米装甲"中的蔬菜，保鲜期轻松突破传统包装的极限，为解决白色污染和食品浪费双重难题提供了"一箭双雕"的绿色方案。