油酸强化日粮通过GPR40/GPR120信号通路提升母猪泌乳性能及仔猪生长的机制研究

本研究揭示了油酸(OA)强化日粮通过激活GPR40/GPR120受体信号通路，显著提高母猪乳脂含量（提升MUFA比例）、促进仔猪断奶体重增长的作用机制。实验证实OA通过上调CD36/FATP4/FABP3等脂肪酸转运蛋白表达，刺激甘油三酯合成（GPR40贡献率达37.6%），同时增强母源性免疫球蛋白、抗氧化酶（GSH-Px）和炎症因子的传递，为优化母猪营养策略提供重要理论依据。

　　

亮点

油酸强化日粮显著提升母猪乳脂含量，优化脂肪酸谱（MUFA占比提高），使仔猪断奶体重显著增加。实验首次揭示GPR40/GPR120双通路协同调控机制——GPR40抑制使甘油三酯积累降低37.6%，而GPR120阻断影响较小。

讨论

过渡期营养管理对高产母猪至关重要。本研究发现高油酸(HO)组母猪采食量显著提高（P<0.05），背膘损失呈下降趋势（P=0.080）。乳脂合成关键机制在于：OA通过G蛋白偶联受体(GPCR)激活CD36/FATP4/FABP3转运系统，促进PPARγ介导的脂代谢通路。

结论

增加日粮油酸同时降低亚油酸可显著改善母猪乳脂品质，这种效应通过GPR40（主导作用）和GPR120受体信号实现。研究还发现长链脂肪酸(LCFAs)能促进母源免疫球蛋白、抗氧化酶（如GSH-Px）和炎症因子向仔猪传递，为"营养-免疫"跨界调控提供新证据。