橄榄鲽头肾与脾脏对副乳链球菌感染的器官特异性时序代谢响应机制研究

本研究通过高分辨魔角旋转核磁共振（HR-MAS NMR）技术，首次揭示了橄榄鲽（Paralichthys olivaceus）头肾（HK）与脾脏在副乳链球菌（S. parauberis）感染中的时序代谢差异：头肾早期（1-3 DPC）表现为糖酵解增强、氨基酸耗竭及琥珀酸累积的急性免疫激活特征，而脾脏延迟响应（3-7 DPC）呈现氧化应激和膜损伤标志物升高，为水产养殖中免疫器官功能分化和疾病监控提供了新视角。

　　

Highlight

本研究首次通过代谢组学揭示了橄榄鲽头肾与脾脏对副乳链球菌（S. parauberis）感染的时序差异：头肾在感染早期（1-3天）即启动糖酵解和TCA循环（三羧酸循环）重编程，伴随氨基酸快速消耗和促炎介质琥珀酸积累；而脾脏反应延迟至3-7天，表现为持续氧化应激和细胞膜损伤标志物（如胆碱类代谢物）升高。

Discussion

头肾的快速代谢激活与其先天免疫（innate immunity）功能一致，其早期糖酵解爆发可能为免疫细胞提供能量，而琥珀酸积累暗示炎症小体（inflammasome）激活。相比之下，脾脏的延迟反应反映了其作为次级淋巴器官（secondary lymphoid organ）的特性——氧化应激标志物（如谷胱甘肽代谢紊乱）和膜脂代谢异常（如磷脂酰胆碱降解）提示持续性组织损伤。值得注意的是，戊二酸（glutarate）在两种器官中持续升高，可能成为感染代谢应激的广谱生物标志物。

Conclusion

头肾与脾脏的代谢时空调控差异，揭示了硬骨鱼（teleost）免疫器官在病原防御中的分工协作：头肾是快速反应的"代谢开关"，而脾脏则是系统性炎症的"缓冲器"。该发现为水产疫苗开发和感染监测提供了潜在的器官特异性代谢靶点。