椰枣花粉乙醇提取物的HPLC-DAD-ESI-MS/MS分析及其对雄性小鼠生殖毒性的保护作用研究

本研究通过HPLC-DAD-ESI-MS/MS技术系统分析了椰枣不同器官（花粉、雌雄花及果实）乙醇提取物的化学成分，发现花粉富含酚类（TPC）和黄酮类（TFC）物质，鉴定出20种代谢物包括槲皮素衍生物和鞘脂类。实验证实椰枣花粉（DPP）可显著（P<0.01）缓解农药溴氰菊酯（DL）诱导的雄性小鼠生殖毒性，恢复精子活力和数量，提升睾丸抗氧化酶（SOD/CAT/GSH）活性，为天然不育治疗提供新思路。

　　

亮点

化学物质与标准品

实验使用超纯水（H₂O）、甲醇（CH₃OH）、四氢呋喃（C₄H₈O）等溶剂，标准品包括没食子酸（C₇H₆O₅）和槲皮素（C₁₅H₁₀O₇），溴氰菊酯（DL, C₂₂H₁₉Br₂NO₃）作为生殖毒性诱导剂。

总酚、总黄酮及单宁含量测定

数据显示，花粉提取物的总酚含量（TPC）高达351.31±1.15 mg GAE/g，显著高于其他器官（雄花>果实>雌花）。黄酮含量（TFC）以花粉最高（264.87±3.07 mg QE/g），凸显其作为植物“抗氧化弹药库”的潜力。

结论

花粉中特有的槲皮素-3,7-二-O-己糖苷（4）、鞘脂（35）及四种异鼠李素衍生物（5,8,12,36）可能是其抗生殖毒性的关键成分。研究揭示了酚类物质含量与生物活性的正相关性，为DPP在改善精子质量（数量、活力）和睾丸抗氧化防御（SOD/CAT/GSH↑，MDA↓）中的应用提供科学依据。

注：翻译采用拟人化表述（如“抗氧化弹药库”），保留专业术语缩写（如GSH）及化学式上下标，省略文献引用标识符。