匈牙利、奥地利和瑞士'埃斯特哈希II'波斯核桃基因型的遗传鉴定与农艺性状评价

本研究针对历史悠久的波斯核桃品种'Esterhazy II'在原生地匈牙利数量稀少且性状变异大的问题，通过SSR分子标记和农艺性状分析，证实了匈牙利基因库保存的样本与奥地利、瑞士真型品种的遗传一致性，并系统评价了其坚果品质特性。研究发现瑞士'Esterhazy II'和'Esterhazy kesei'具有最大仁重(分别达16g和15g)，壳厚(1.4mm)与商业品种无显著差异，为小规模种植提供了优质种质资源。

　　

在核桃种植史上，源自匈牙利埃斯特哈希地区的'Esterhazy II'波斯核桃(Juglans regia L.)曾是德语国家的明星品种，但令人担忧的是，这个历史品种在其原产地匈牙利仅存少量个体，且表现出显著的性状变异。更棘手的是，由于20世纪70年代前缺乏无性繁殖技术，许多以历史品种名义流通的植株实际是性状各异的实生苗，这给品种保存和商业化种植带来了巨大挑战。匈牙利农业与生命科学大学的研究人员联合奥地利自然资源与生命科学大学(BOKU)的团队，在《Genetic Resources and Crop Evolution》发表的研究，终于揭开了这个历史名种的身世之谜。

研究采用13个核微卫星(nSSR)标记进行基因指纹分析，包括WGA27、WGA72等位点，配合传统农艺性状测量方法。从匈牙利、奥地利和瑞士三地采集真型样本，以商业品种'Chandler'和匈牙利地方选育品种'Milotai 10'等作为对照，系统评价了坚果高度、直径、壳厚、干果重等参数。

遗传分析结果显示，三个国家的'Esterhazy II'样本在13个SSR位点上完全一致，概率身份指数(PID)低至9.54×10^-9，证实其为同一基因型。UPGMA聚类分析表明该基因型与匈牙利选育的'Tiszacsécsi 83'和'Alsószentiváni 117'亲缘较近。

农艺性状方面，瑞士样本表现出最优异的综合性能：坚果直径达37-45mm，显著大于'Chandler'(28-30mm)；壳厚1.25mm与商业品种无统计学差异；仁重15g显著高于奥地利样本(13g)。特别值得注意的是，瑞士'Esterhazy II'和匈牙利选育的'Esterhazy kesei'的完整仁比例(halves rate)分别达到52%和48%，满足高端市场需求。

讨论部分指出，该研究首次通过分子证据确认了历史文献记载的'Esterhazy II'品种真实性，解决了长期存在的品种混淆问题。虽然不能完全排除其法国起源的可能性，但遗传数据支持其与匈牙利地方品种的密切关系。研究强调，瑞士保存的种质表现出最优商业潜力，其大果型(直径>36mm进入premium++等级)、高仁重(比对照高15%)和理想破壳率的组合，特别适合发展精品核桃产业。这些发现为恢复历史名种栽培提供了科学依据，对保护农业文化遗产和丰富核桃种质资源具有重要意义。