稻虾共作模式对农户水稻规模化经营的二维影响机制研究

为解决中国耕地碎片化制约粮食安全的问题，研究人员针对稻虾共作(Rice-crayfish coculture)模式对农户水稻经营规模的影响展开研究。通过1075户农户调查数据，采用Probit和Tobit模型分析发现：该模式通过土地流转促进横向规模扩张(horizontal scale)，通过合作社参与推动纵向市场整合(vertical scale)，且效应在人力资本高、社会资本差异化的群体中呈现异质性。研究为生态农业促进规模化经营提供了双维路径证据。

　　

在中国农业面临耕地碎片化制约粮食安全的背景下，一个看似矛盾的农业现象正在长江流域兴起：农民在稻田里养起了小龙虾。这种被称为稻虾共作(Rice-crayfish coculture)的生态农业模式，不仅创造了"一季稻两季虾"的双重收益，更可能成为破解中国小农经济困境的钥匙。传统研究多聚焦单一的土地规模扩张，却忽视了农产品市场化这一关键维度。华中农业大学经济管理学院的研究团队在《Journal of Agriculture and Food Research》发表的研究，首次从横向(土地规模)和纵向(市场参与)双维度，揭示了这种"水下革命"如何重塑中国水稻种植的产业格局。

研究团队采用分层随机抽样法，在湖北江汉平原9个县市采集1075户农户数据，运用Probit模型分析横向规模效应，Tobit模型评估纵向市场参与度，并通过工具变量(IV)法和倾向得分匹配(PSM)解决内生性问题。关键机制变量选取土地转入和合作社参与，同时控制人力资本、社会资本等异质性因素。

研究结果显示：稻虾共作模式对规模经营产生显著二维影响。在横向维度，采用该模式的农户大规模经营概率提升8.8%(边际效应)，这源于模式特有的资产专用性(asset specificity)引发的"损失风险诱惑效应"——为降低专用性投资风险，农户更倾向通过土地流转实现规模经济。纵向维度上，模式采用者的市场参与指数显著提高，机制在于"双重价值感知"驱动：高收益预期与高风险认知共同促使农户加入合作社，从而整合产业链。

异质性分析揭示出有趣的群体差异：人力资本高的老年农户在土地规模扩张上表现更突出，而年轻一代则更擅长利用该模式实现市场整合；社会资本呈现"双向调节"——低社会资本群体更依赖土地规模扩张，高社会资本群体则更易实现市场垂直整合。这些发现打破了传统规模经营的单一认知，表明农业现代化需要"土地+市场"的双轮驱动。

该研究的政策启示深刻：首先，稻虾共作不应仅视为增收手段，更是推动规模经营的政策杠杆。其次，需要完善土地流转市场与合作社功能之间的协同机制，例如建立"稻虾共作专项土地流转平台"。特别值得注意的是，对老年农户应侧重土地规模政策支持，而对年轻从业者则需加强市场衔接服务。研究还建议将农业培训体系与经营模式创新相结合，例如开发针对稻虾共作的"规模经营技术包"。

这项研究的重要价值在于，它首次实证了生态农业模式可以通过经济机制自发推动规模经营，为破解中国农业"小而散"困境提供了新思路。在耕地红线约束和生态保护双重压力下，这种"以生态促规模"的路径，可能比单纯的政策推动更具可持续性。正如研究者指出，当稻田里的龙虾成为连接小农户与大市场的纽带时，中国农业的规模化故事正在书写新的章节。