被动免疫与过渡乳质量对放牧式批量产犊系统中犊牛断奶前健康的影响：一项队列研究

本研究针对放牧式批量产犊系统中犊牛被动免疫（TPI）与过渡乳IgG摄入对健康的影响展开队列分析，发现高血清IgG（>22.18 g/L）可降低死亡率（OR=0.88）和抗生素用量（DDDvet减少1.81），且过渡乳补充IgG>470 g可提升日增重0.09 kg/d，为优化犊牛管理提供关键依据。

　　

在畜牧业中，新生犊牛的存活率和健康状况直接关系到牧场的经济效益和动物福利。由于牛类具有胎盘屏障（syndesmochorial placentae），母体免疫球蛋白无法通过胎盘传递，犊牛只能通过出生后24小时内摄入足量优质初乳获得被动免疫（Transfer of Passive Immunity, TPI）。然而，在放牧式批量产犊系统中，被动免疫失败（FTPI）的发生率高达33%，导致犊牛面临更高的死亡和疾病风险。尽管此前研究已证实初乳管理的重要性，但针对过渡乳（产后2-6次挤奶的乳汁）在批量产犊系统中作用的研究仍属空白。

针对这一科学问题，英国Veterinary Technical Consulting Ltd.的研究团队在威尔士彭布罗克郡的一个550头春季产犊牛群中开展了为期5个月的队列研究。他们通过分析251头雌性犊牛的血清IgG水平和过渡乳摄入量，系统评估了其对死亡率、治疗率、抗生素使用（以DDDvet计量）和日增重（ADG）的影响，相关成果发表在《Journal of Dairy Science》上。

研究采用的关键技术包括：通过径向免疫扩散法（RID）定量血清和过渡乳中的IgG；利用DairyComp系统记录发病率和死亡率；采用标准化方法计算抗生素使用量（EMA/710019/2014）；并通过出生体重（使用犊牛专用测重带）和断奶体重（数字秤）计算ADG。

研究结果

死亡率：12.4%的犊牛在断奶前死亡。4-5月出生的犊牛死亡率显著高于2月（OR=7.50-105.62），而血清IgG每增加1 g/L，死亡风险降低12%（OR=0.88）。值得注意的是，低血清IgG（<13.07 g/L）犊牛通过摄入高IgG过渡乳（>265 g）可显著降低死亡率。

治疗率：16.7%的犊牛需要治疗。高血清IgG（>11.78 g/L）使治疗风险降低10%（OR=0.90），3-4月出生的犊牛治疗率是2月的3.8倍。

抗生素使用：血清IgG>22.18 g/L的犊牛DDDvet比<9.30 g/L组低1.81（P=0.001），凸显被动免疫对抗生素减量的意义。

生长性能：整体ADG为0.39 kg/d。血清IgG>22.18 g/L的犊牛日增重比低IgG组高0.08 kg/d，而过渡乳IgG>470 g的群体ADG提升0.09 kg/d。此外，断奶日龄延长至77-85天可增加0.10 kg/d的增重。

讨论与意义

这项研究首次在放牧式批量产犊系统中证实，被动免疫状态（通过24-36小时血清IgG衡量）和过渡乳质量（IgG总量）共同影响犊牛健康。高血清IgG不仅降低死亡率和治疗需求，还能减少抗生素使用——这对遏制畜牧业抗生素耐药性（AMR）具有重要意义。尤为关键的是，研究发现过渡乳可作为"补救措施"：即使被动免疫不足的犊牛，通过摄入高IgG过渡乳仍能显著改善生存率。

从实践角度看，研究建议牧场应：1) 将FTPI判定阈值提高至>10 g/L IgG以更有效预警风险；2) 优化过渡乳管理，避免高峰期因稀释导致的IgG含量波动；3) 适当延长断奶日龄至77天以上以促进瘤胃发育。这些发现为放牧系统的犊牛精准营养管理提供了理论依据，也为减少抗生素使用提供了可行路径。