综述：柚皮素抗癌潜力研究进展更新

（编辑推荐）本综述系统阐述柑橘类黄酮化合物柚皮素（Naringenin）的抗癌机制，揭示其通过调控细胞周期（Cell cycle arrest）、凋亡（Apoptosis）、抗转移（Anti-metastasis）等多通路抑制肿瘤，为开发新型抗癌药物/功能食品提供理论依据。

　　

柑橘黄金成分的跨界抗癌战

多源分布的天然战士

作为黄酮类化合物（Flavanones）的重要成员，柚皮素（Naringenin）在葡萄柚等柑橘类水果中含量丰富，番茄、樱桃等食用药用植物也蕴含这种黄金成分。这种天然存在的多酚物质，正通过现代科学验证其对抗恶性肿瘤的非凡潜力。

多靶点抗癌武器库

研究表明，柚皮素通过多维度机制干预癌症发展：

• 细胞周期刹车系统：阻滞肿瘤细胞于G1/S期检查点，抑制CDK2/cyclin E复合物活性

• 凋亡触发器：上调Bax/caspase-3等促凋亡因子，同时下调Bcl-2抗凋亡蛋白

• 转移防火墙：抑制MMP-9等基质金属蛋白酶，阻断EMT（上皮间质转化）过程

• 血管生成干扰器：降低VEGF表达水平，切断肿瘤营养供给线

分子靶点全景扫描

在分子层面，柚皮素展现出令人惊叹的调控能力：

• 转录因子：调控NF-κB、STAT3等关键信号枢纽

• 氧化应激平衡：清除ROS/RNS（活性氧/氮物种）

• 炎症调控：抑制TNF-α、IL-6等促炎因子风暴

• 药物抗性逆转：调节P-gp等药物外排泵蛋白表达

转化医学新赛道

除传统化疗辅助应用外，柚皮素在功能食品开发中独具优势：

• 高安全性：作为膳食成分已积累长期食用数据

• 多效性：兼具抗氧化、抗炎、代谢调节等功能

• 剂型创新：纳米载体技术显著提高生物利用度

挑战与机遇并存

当前研究仍面临口服生物利用度低（<5%）、种属差异明显等瓶颈。通过结构修饰开发衍生物（如Naringenin-7-O-glucoside），或与常规化疗药物（如5-FU）联用，正成为突破方向。

这场由柑橘黄金成分发起的抗癌跨界作战，正从实验室向临床稳步推进，为肿瘤防治提供新的"天然武器库"。