黑水虻幼虫粉替代鱼粉对尼罗罗非鱼生长性能、生理指标及组织形态的影响研究

为解决水产养殖业鱼粉供应短缺问题，研究人员开展了一项为期90天的饲养试验，评估黑水虻幼虫粉(BSFLM)替代鱼粉(FM)对尼罗罗非鱼(O. niloticus)的影响。研究发现50%替代组在生长性能、消化酶活性、GH和MyoD1基因表达等方面表现最优，100%替代组则出现抗氧化酶(CAT/SOD)和热休克蛋白(HSP-70/90)异常升高。该研究为水产饲料低成本替代方案提供了重要依据。

　　

随着水产养殖规模扩大和鱼粉资源紧张，寻找可持续蛋白源成为行业焦点。黑水虻幼虫粉(BSFLM)凭借优质氨基酸组成崭露头角。科研团队设计五组实验：用BSFLM分别替代0%、25%、50%、75%和100%鱼粉(FM)，饲喂初始均重1.23g的尼罗罗非鱼苗90天。

结果令人振奋：50%替代组表现抢眼，不仅促进鱼类生长、改善饲料转化率(FCR)，还显著提升消化酶活性和肌肉发育相关基因（生长激素GH、成肌决定因子MyoD1）表达，同时抑制肌肉生长抑制素Myostatin。组织学观察发现，该组肠道和肝脏结构保持最佳状态。

有趣的是，完全替代组(D100)出现应激反应：过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)活性飙升，热休克蛋白HSP-70和HSP-90基因表达显著上调，暗示100%替代可能引发氧化应激。研究建议采用50%替代方案，在保证养殖效益的同时降低30%饲料成本，为绿色水产发展提供新思路。