人参皂苷Rg1通过调控肠道菌群-肝脏轴缓解砷诱导肝纤维化的机制研究

【字体: 时间:2025年08月14日 来源:Food Bioscience 5.9

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  本研究揭示了人参皂苷Rg1通过调节肠道菌群组成(显著降低Firmicutes/Bacteroidetes比值)和功能,抑制TGF-β1/Smad2/3、PI3K/AKT和AHR等促纤维化信号通路,从而缓解砷暴露诱导的小鼠肝纤维化。该发现为环境性肝损伤提供了新型营养干预策略,凸显了"肠-肝轴"在功能性食品开发中的重要性。

  

Highlight

本研究首次阐明人参皂苷Rg1通过重塑肠道微生态平衡,阻断多条促纤维化信号传导,有效缓解砷诱导的肝损伤。特别发现菌群代谢物可能通过AHR-TGFβ/Smad轴参与肝星状细胞活化,为环境毒理研究开辟了新视角。

Results and Discussion

砷暴露导致小鼠体重和摄水量持续下降(详见补充材料图S1 B-D)。组织学分析显示,Rg1治疗显著降低血清AST水平,减轻肝脏炎症浸润和胶原沉积。免疫印迹证实Rg1能下调COL1A1、α-SMA等纤维化标志物,并抑制EMT关键蛋白Vimentin的表达。

16S rRNA测序揭示砷暴露组肠道菌群发生特征性改变:厚壁菌门/拟杆菌门(F/B)比值升高,且与肝脏TGF-β1/Smad2/3通路激活呈正相关。KEGG分析显示ansamycins生物合成和GPCR信号通路显著富集。值得注意的是,Rg1干预可部分逆转这些变化,特别是降低Clostridia_UCG-014等促炎菌属丰度。

机制研究表明,Rg1通过三重调控发挥作用:①阻断TGF-β1诱导的Smad2/3磷酸化;②抑制PI3K/AKT信号级联反应;③下调芳香烃受体(AHR)核转位。冗余分析显示特定菌属(如Bacteroides)与这些通路分子表达量存在显著相关性。

Conclusion

本研究证实Rg1能通过"菌群-代谢-信号通路"网络缓解砷毒性,其中肠道菌群重构可能早于病理表型出现,或可作为早期生物标志物。这为开发基于微生物组调控的营养干预方案提供了理论依据。

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