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罗布麻叶总黄酮通过调控AMPK/NRF2通路改善高脂血症的机制研究
【字体: 大 中 小 】 时间:2025年08月14日 来源:Food Research International 8
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本研究首次采用UHPLC-Q Exactive Orbitrap-HRMS技术鉴定罗布麻叶总黄酮提取物(AVLE)的62种活性成分,通过体内外实验证实其通过激活AMPK(腺苷酸活化蛋白激酶)和NRF2(核因子E2相关因子2)通路,显著改善高脂饮食诱导的血脂异常和氧化应激(ROS),为开发天然降脂功能食品提供科学依据。
Highlight
罗布麻(Apocynum venetum)叶作为中国传统降脂茶饮,其总黄酮提取物(AVLE)首次通过UHPLC-Q Exactive Orbitrap-HRMS鉴定出62种成分,包括41种黄酮类化合物。
Discussion
研究发现AVLE通过双重机制发挥降脂作用:
抗氧化:激活NRF2通路,上调血红素加氧酶-1(HO-1)、超氧化物歧化酶(SOD)等抗氧化酶,清除过量活性氧(ROS);
调脂:通过AMPK(腺苷酸活化蛋白激酶)/SREBP-1c(固醇调节元件结合蛋白)通路抑制脂肪酸合成关键酶FAS(脂肪酸合酶)和ACC(乙酰辅酶A羧化酶),减少肝脏脂质堆积。
Conclusion
AVLE作为天然多酚复合物,通过AMPK/NRF2信号轴同步改善脂代谢紊乱和氧化损伤,为代谢综合征(如高脂血症和非酒精性脂肪肝)的干预提供新策略。
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