植物源与酵母源生物制剂调控‘Touriga Franca’葡萄叶微生物组的宏基因组学分析及其可持续植保意义

（编辑推荐）本研究通过宏基因组学手段解析了植物提取物（NE/JKE）与酵母制剂（T66/T90）对葡萄叶微生物组的影响，发现细菌群落对处理更敏感，而真菌群落保持稳定。常规化学处理（CT）显著降低微生物多样性，而生物制剂在维持真菌平衡的同时调控有益菌（如Pseudomonas、Aureobasidium），为可持续葡萄栽培（viticulture）提供新策略。

　　

1 引言

葡萄栽培面临霜霉病（Plasmopara viticola）和白粉病（Erysiphe necator）的严重威胁，传统化学杀菌剂的使用受到欧盟“农场到餐桌”战略限制。德马克杜罗产区（DDR）作为全球最大的山地葡萄酒产区，其地中海气候加剧了病害防控难度。植物源（如荨麻提取物NE含皂苷/黄酮、虎杖提取物JKE含白藜芦醇）和酵母源制剂（T66/T90）因具有诱导植物抗性和抗菌活性成为潜在替代方案，但其对叶际微生物组的影响尚不明确。

2 材料与方法

研究以‘Touriga Franca’葡萄为材料，在葡萄牙Trás-os-Montes e Alto Douro大学实验 vineyard 进行两年（2020-2021）田间试验。设置6种处理：NE（3%）、JKE（4.5%）、酵母制剂T66/T90（1%）、常规化学处理CT（含cymoxanil+folpet等）及对照C。通过Illumina平台测序16S rRNA（V3-V4）和ITS区域，利用Bray-Curtis距离矩阵和NMDS分析微生物群落差异。

3 结果与讨论

3.1 真菌群落特征

真菌群落以子囊菌门（Ascomycota）和担子菌门（Basidiomycota）为主。CT处理显著降低真菌丰富度（p<0.05），而生物制剂（尤其T6620）增加多样性。白粉病菌E. necator在2021年湿度较高时丰度上升，与气象数据吻合。酵母处理中Aureobasidium pullulans（生防菌）丰度显著，可抑制灰霉病（Botrytis cinerea）。

3.2 细菌群落动态

变形菌门（Proteobacteria）和厚壁菌门（Firmicutes）占主导。CT21处理显著改变细菌组成（ANOSIM R²=0.163），Pseudomonas和Sphingomonas（促进植物健康）成为关键差异菌属。T66处理因盐耐受性差异导致年际变异最大（ANOSIM R²=1.0），而NE处理稳定性较高。

3.3 微生物互作网络

Spearman分析揭示T90处理中Alternaria与细菌呈正相关，而Cladosporium多呈负相关，暗示生物制剂可能重塑微生物互作模式。常规处理（CT）的微生物关联性最弱，反映化学杀菌剂对生态网络的破坏。

4 结论

植物/酵母源制剂通过选择性调控细菌群落（如增加Pseudomonas）而非破坏真菌稳态，为可持续葡萄病害管理提供新思路。未来需结合长期监测解析微生物功能与宿主抗性的分子机制。