利用亚热带杂草与牛粪共堆肥制备抗氧化剂与营养强化型蚯蚓粪：可持续农业的新策略

来自印度的研究人员针对农业可持续发展需求，通过将四种亚热带杂草（Ageratum conyzoides, Urochloa mutica等）与牛粪(CD)以10%-30%比例混合，利用蚯蚓Eudrilus eugeniae进行56天堆肥实验。研究发现U. mutica与CD(10:30)组合产生的蚯蚓粪(VC)具有最优抗氧化容量(TAC达5.68±0.25 Mm Trolox/cm3/g)、营养元素(N/P/K)及酶活性，C/N比降低51.79%，为有机废弃物资源化提供新方案。

　　

这项研究开创性地将四种亚热带杂草——藿香蓟(Ageratum conyzoides)、尾稃草(Urochloa mutica)、薇甘菊(Mikania micrantha)和蕨菜(Pteridium aquilinum)与牛粪(CD)按不同比例(10%-30%)混合，通过蚯蚓Eudrilus eugeniae的生物转化作用，在56天内制备出富含抗氧化剂和营养元素的蚯蚓粪(vermicompost, VC)。

分析显示，最终产物的pH值(5.74-6.34)和电导率(EC, 2.95-4 mS/cm)处于理想范围。营养指标表现亮眼：凯氏氮(TKN)达8.654-13.96 g/kg，有效磷(P)55.1-85.47 mg/kg，有效钾(K)134.37-309.39 mg/kg。更令人振奋的是，淀粉酶(15.37-47.71 μg葡萄糖/g VC/h)等五种外切酶活性显著提升，总抗氧化容量(TAC)最高达5.68±0.25 Mm Trolox/cm³/g，堪比天然抗氧化剂宝库。

特别值得注意的是，尾稃草(U. mutica)与牛粪10:30组合堪称"黄金配方"，其碳氮比(C/N)降低51.79%，种子发芽指数(GI%)突破123.42%，各项指标均优于对照组。相比之下，薇甘菊(M. micrantha)的表现稍逊，C/N比仅降低26.47%。这些发现为亚热带地区杂草资源化利用开辟了新途径，既能生产高附加值有机肥料，又能有效控制入侵杂草，可谓一箭双雕。