商业植物固醇产品标签可靠性评估:一项为期12周的双盲随机训练研究

【字体: 时间:2025年08月15日 来源:Journal of the International Society of Sports Nutrition 3.9

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  为解决商业植物固醇(phytosteroid)产品标签准确性问题,研究人员开展了一项为期12周的随机双盲训练研究。通过严格对照实验验证产品成分标注可靠性,发现当前市场标签存在显著偏差,为监管部门制定标准化检测方案提供重要依据。该研究对保障消费者权益和规范膳食补充剂市场具有重要意义。

  

这项开创性研究针对市售植物固醇(phytosterol)产品的标签可信度展开深度调查。科研团队采用黄金标准的随机双盲试验设计,历时12周对主流品牌进行系统评估。实验过程中严格把控β-谷甾醇(β-sitosterol)和豆甾醇(stigmasterol)等关键成分的检测,运用高效液相色谱(HPLC)技术进行定量分析。

令人惊讶的是,研究发现超过35%的产品实际含量与标签宣称存在>15%的偏差,其中CAM4型补充剂的差异尤为显著。通过建立标准化的植物固醇检测流程,该研究为膳食补充剂行业树立了新的质量控制标杆。这些发现不仅揭示了当前市场监管漏洞,更为消费者选择可靠产品提供了科学依据,对推动行业规范化发展具有里程碑意义。

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