综述：没食子（Majuphal）的植物化学成分及药理作用

这篇综述系统阐述了没食子（Quercus infectoria galls）的药用价值，重点分析了其高达70%的单宁（tannins）、没食子酸（gallic acid）等活性成分在抗炎、抗菌、抗氧化方面的作用机制（如抑制α-淀粉酶/α-葡萄糖苷酶），并探讨了其在糖尿病（DM）、关节炎等现代疾病治疗中的潜在应用。

　　

Phytochemical Composition and Pharmacological Benefits of Majuphal

ABSTRACT

没食子（Quercus infectoria galls）作为传统药物Manjakani，其高达70%的单宁含量及黄酮类化合物在抗炎、抗菌方面表现突出。最新研究揭示其对糖尿病（通过抑制α-amylase/α-glucosidase）、关节炎等疾病的治疗潜力，并展现出神经保护、抗癌等多元药理活性。

INTRODUCTION

这种由没食子蜂（Cynips gallae-tinctoriae）刺激产生的虫瘿，在阿育吠陀和尤纳尼医学中用于胃肠道疾病和产后护理。其独特的防御机制形成的致密结构富含生物活性物质。

CLASSIFICATION

植物学分类显示其属于壳斗科（Fagaceae），与山毛榉同科。拉丁学名Quercus infectoria Olivier凸显其药用特性。

PHYTOCHEMICAL COMPOSITION

核心成分包括：

• •

  单宁（50-70%）：没食子单宁（gallotannins）具强抗氧化性

• •

  酚酸：没食子酸（gallic acid）和鞣花酸（ellagic acid）

• •

  黄酮类：槲皮素（quercetin）等

PHARMACOLOGICAL ACTIVITY

1. 1.

   抗糖尿病：通过抑制α-淀粉酶/α-葡萄糖苷酶降低血糖

2. 2.

   抗肿瘤：诱导癌细胞凋亡（apoptosis）并抑制肿瘤通路

3. 3.

   妇科应用：传统用于子宫脱垂（uterine prolapse）和阴道炎

Unani医学体系

尤纳尼医学将其粉末用于：

• •

  止血（hemostatic）

• •

  牙龈炎（gingivitis）局部治疗

• •

  腹泻收敛剂

CONCLUSION

没食子作为天然药物库，其多靶点（multi-target）作用机制为现代药物开发提供了重要线索，尤其在代谢性疾病和抗感染领域潜力显著。