壳聚糖通过调控水分关系及抗氧化防御系统提升唐菖蒲耐旱性的生理机制研究

为解决水分亏缺胁迫(WDS)对切花生产的严重影响，研究人员开展壳聚糖(Ci)叶面喷施调控唐菖蒲生理代谢的研究。通过优化Ci浓度(7.5 mg L?1)，发现其显著提升叶片面积(17%)、光合速率(46%)及抗氧化酶活性(CAT 5%，POD 30%，SOD 29%)，同时降低氧化损伤指标MDA(31%)和H2O2(33%)，使开放小花数和球茎数分别增加50%和43%，为观赏植物抗旱栽培提供新策略。

　　

水分亏缺胁迫(Water Deficit Stress, WDS)严重威胁唐菖蒲(Gladiolus grandiflorus)的切花生产。研究发现，叶面喷施壳聚糖(Chitosan, Ci)能显著激活植物的抗旱机制：在60%田间持水量(FC)胁迫下，7.5 mg L^?1 Ci处理使叶片面积扩张17%，茎秆伸长31%，同时大幅提升光合参数——净光合速率(P_n)飙升46%，蒸腾速率(E)提高53%，水分利用效率(WUE)增幅达53%。

更令人振奋的是，Ci通过激活抗氧化防御网络：过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)活性分别提升5%、30%和29%，成功将氧化损伤标志物丙二醛(MDA)和过氧化氢(H₂O₂)含量压低31%和33%。这种"双管齐下"的调控使胁迫下的唐菖蒲绽放出更多花朵(开放小花数+50%)，地下球茎产量提升43%，犹如给植物装上了"抗旱芯片"。研究揭示Ci通过协调水分关系、气体交换和氧化还原平衡，为观赏植物应对气候变化提供了绿色解决方案。