自动化短期不完全挤奶对泌乳中后期奶牛乳房硬度、心率变异性及行为记录的影响研究

这篇研究通过对照实验（COMP组n=23 vs INCL组n=23）探讨了自动化短期不完全挤奶（40%减量）对泌乳中后期奶牛的影响。结果表明，尽管INCL组乳房充盈度和硬度显著增加（1st阶段+18%，2nd阶段+22%），但心率变异性（HRV）和行为指标无差异，证实该策略在维持奶牛福利（无防御行为、HRV稳定）的同时可实现短期减产，为牧场管理提供新思路。

　　

亮点

INTRODUCTION

动物福利关切正推动乳业管理变革（EFSA AHAW Panel, 2023）。挤奶参数调整（如挤奶频率、不完全挤奶）成为解决行业挑战的新方向（Martin et al., 2020）。

MATERIALS AND METHODS

实验获德国北莱茵-威斯特法伦州官方批准（编号81-02.04.2022.A191/01），严格遵循伦理准则。

RESULTS

不完全挤奶使INCL组乳房硬度显著升高（挤奶前1^st阶段+18%，2^nd阶段+22%；挤奶后整体+33%），但HRV指数（P>0.05）和牛棚行为记录均无组间差异。

DISCUSSION

尽管乳房充盈度增加暗示内部压力上升，但HRV和行为数据表明奶牛未出现应激反应。此前研究也证实该策略不影响产奶潜力（Joest et al., 2023）。

CONCLUSIONS

短期不完全挤奶虽增加乳房物理性变化，但基于HRV和行为评估，其对奶牛福利无负面影响，可作为可持续牧场管理方案。