酸奶和温泉浴对肠道健康有益

虽然有报道称酸奶和温泉浴对肠道环境有积极影响，但两者结合的健康效应尚未得到深入研究。研究人员证明，酸奶摄入与温泉浴相结合，对肠道菌群和排便状况的益处可能比单独饮用酸奶更大。

　　

日本福冈——九州大学的研究人员证明，酸奶摄入可增加肠道菌群的多样性并改变其组成。此外，研究发现，摄入酸奶后进行氯化物温泉浴比单独饮用酸奶更能改善排便状况。这些发现表明，将两种生活方式干预措施——酸奶摄入和温泉浴——结合起来可能有助于改善健康状况，凸显了其在预防医学领域的潜在应用价值。该研究发表在《营养学前沿》杂志上。

维持健康的肠道环境对整体健康至关重要，因为它在调节消化、免疫反应甚至神经功能方面发挥着关键作用。酸奶含有乳酸菌和双歧杆菌等益生元微生物，已知能够调节肠道菌群，带来一系列健康益处。

在此背景下，九州大学的研究人员将目光聚焦于日本的温泉，也就是所谓的“温泉”。“我们之前曾报道过温泉浴对肠道菌群的有益作用。然而，对于饮食与温泉浴相结合如何影响健康，人们知之甚少。”领导这项研究的九州大学城市研究所的马纳吉俊介教授说道。“因此，我们与以温泉闻名的九州别府市合作，研究了饮用酸奶后进行温泉浴的效果。”

这项研究招募了47名健康成年男性和女性，他们在试验开始前14天内未曾泡过温泉。随后，参与者被随机分配到三组：对照组、酸奶组和酸奶+温泉组。

对照组不接受任何干预，酸奶组每日晚餐后饮用180克低糖酸奶，其中含有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。此外，酸奶温泉组每两天至少一次在别府的氯化物温泉中浸泡15分钟以上。在为期四周的干预期前后，研究人员使用粪便样本进行了肠道菌群调查，并发放了一份包含14个项目的排便状况问卷，其中包括排便频率、粪便性状、排便不尽感以及泻药使用情况。

结果显示，酸奶组的肠道菌群多样性显著增加，并伴有多种细菌物种相对丰度的变化。值得注意的是，对照组和酸奶+温泉组均未观察到这些微生物变化。然而，酸奶组和酸奶+温泉组的排便状况评分均显著改善，且后者的效果更为显著。

这些发现表明，酸奶的摄入可以增强肠道微生物多样性，并且酸奶与温泉浴的结合可以发挥附加或协同作用，改善排便状况。

“虽然样本量较小，但我们的研究结果表明，将两种易于接受的生活方式干预措施——酸奶摄入和温泉浴——结合起来，或许能带来更佳的健康益处，尤其是在促进肠道菌群多样性和改善健康成年人排便状况方面，”Managi 解释道。“鉴于人们对非药物、基于生活方式的预防性健康和保健策略的兴趣日益浓厚，这些结果尤为重要。此外，这项研究还能为以健康为导向的旅游和服务提供科学验证，从而支持循证健康旅游的发展，尤其是在以温泉闻名的地区。”

关于九州大学

成立于 1911 年，??是日本领先的研究型高等教育机构之一，在泰晤士高等教育世界大学排名和 QS 世界排名中一直位列日本前十。该大学是日本七所国立大学之一，位于九州岛的福冈。九州岛是日本四个主要岛屿中最西南的岛屿，人口和土地面积略大于比利时。九州大学的多个校区拥有约 19,000 名学生和 8,000 名教职员工，位于福冈市周围。福冈市是一座沿海大都市，经常被评为世界最宜居城市之一，历史上被称为日本通往亚洲的门户。通过其2030 愿景，九州大学将“以综合知识推动社会变革”。通过融合人文艺术、工程和医学等知识领域，九州大学将加强在脱碳、医药健康、环境和食品等关键领域的研究，以解决社会最紧迫的问题。