盐析辅助分散液液萃取结合超快速反相高效液相色谱法分析巴西卡廷加生物群落水果酚类物质：方法验证与特征成分研究

本文创新性地将盐析辅助分散液液萃取（SALLE）技术应用于水果基质酚类物质提取，开发出13.6分钟内完成40种酚类物质分析的超快速RP-HPLC/DAD检测方法（线性R2≥0.999，CV%≤6.88）。该方法性能媲美UHPLC系统，成功应用于巴西特有卡廷加生物群落11种水果的特征分析，发现Spondias属水果具有显著酚类物质富集特性。

　　

Highlight

化学试剂与定量用外标

实验所用超纯水通过Merck Millipore?超纯水系统（美国马萨诸塞州）制备。甲醇（CH₃OH）、乙腈（CH₃CN）和色谱级正磷酸（H₃PO₄）购自Riedel-de Ha?n?（德国Seelze），提取用氯化钠（NaCl）来自Sigma-Aldrich（美国密苏里州）。实验使用了包括没食子酸、4-羟基苯甲酸、3,4-二羟基苯甲酸等40种酚类标准品。

方法性能与验证

本方法基于Lima等（2024b）建立的RP-HPLC/DAD检测42种酚类化合物的方案（分析时间23分钟），通过优化Rapid Resolution High Throughput（RRHT）色谱柱的梯度洗脱程序，在保持原有溶剂体系（A/B相）基础上，实现了更快速的分离效果。

结论

盐析辅助分散液液萃取（SALLE）技术首次在水果基质酚类物质检测中展现出优越适用性。本研究所建立的超快速检测方法可在13.6分钟内完成40种酚类化合物的分析，其性能参数（线性度R2≥0.999、精密度CV%≤6.88、回收率80.1%-110%）完全满足分析要求，为传统HPLC系统实现UHPLC级分析性能提供了创新解决方案。