妊娠期、哺乳期及断奶后初产母猪对玉米、大麦和麦麸标准回肠氨基酸消化率的评估

本研究由科研团队针对初产母猪不同生理阶段（妊娠限饲期、哺乳自由采食期及断奶后两阶段）的蛋白质利用效率问题，通过8×3尤登方实验设计，首次系统评估了玉米、大麦和麦麸中粗蛋白(CP)与氨基酸(AA)的表观回肠消化率(AID)和标准回肠消化率(SID)。发现高纤维麦麸在哺乳期AA消化率显著提升，而低纤维玉米在妊娠期SID值更高，为精准饲粮配方提供了重要依据。

　　

这项创新研究揭示了初产母猪在不同生理状态下对饲料原料的消化特性差异。通过T型瘘管植入术，科研人员对比分析了妊娠限饲期、哺乳自由采食期以及断奶后自由采食/限饲两阶段中，玉米、大麦和麦麸的粗蛋白(CP)与氨基酸(AA)消化规律。

实验采用精巧的8×3尤登方设计，8头安装回肠瘘管的初产母猪轮流接受四种日粮（玉米、大麦、麦麸及无氮日粮）处理。无氮日粮帮助测定基础内源性蛋白质和氨基酸损失。有趣的是：

大麦组数据显示，妊娠母猪对组氨酸(His)、异亮氨酸(Ile)、赖氨酸(Lys)和苏氨酸(Thr)的表观回肠消化率(AID)显著高于断奶后限饲组(P<0.05)。而标准回肠消化率(SID)分析发现，妊娠期仅组氨酸(His)的SID值显著高于哺乳期和断奶限饲期(P<0.01)，甘氨酸(Gly)SID值则仅在哺乳期出现差异(P<0.05)。

高纤维麦麸表现出更明显的生理阶段差异：哺乳期母猪对异亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)等10种氨基酸的AID值显著高于妊娠期。其SID值也呈现类似规律，谷氨酸(Glu)、丝氨酸(Ser)和酪氨酸(Tyr)在妊娠期的SID值显著低于哺乳期(P<0.01)。

低纤维玉米则呈现相反趋势：妊娠期赖氨酸(Lys)、丙氨酸(Ala)和甘氨酸(Gly)的SID值显著高于哺乳期(P<0.05)，且异亮氨酸(Ile)等5种氨基酸SID值显著高于断奶后自由采食组。

这些发现为精准营养提供了重要启示：高纤维原料的消化率在哺乳期显著提升，而低纤维原料则在妊娠期表现出更好的氨基酸利用率。该研究为不同生理阶段母猪的日粮优化提供了关键理论依据。