饲喂饲用萝卜或菊苣替代灌溉牧草对基于青贮饲料和精料的日粮中反刍动物生产性能、瘤胃代谢及微生物组的影响

本文研究了在青贮饲料和精料日粮中用饲用萝卜或菊苣替代灌溉牧草对反刍动物生长性能、瘤胃发酵及微生物群落的影响。结果表明，两种替代作物能优化瘤胃代谢（如提高VFA产量）并调控核心微生物（如Firmicutes/Bacteroidetes比例），为可持续畜牧业提供重要数据支撑。

　　

Highlight

杂交柠檬鳍鲃（银鲃♀×柠檬鳍鲃♂）是马来西亚重点推广的高价值杂交鱼种。本研究首次揭示：4%大豆卵磷脂(SPL)可显著提升鱼苗增重(WG)和蛋白质效率(PER)（p<0.05），降低饲料系数(FCR)，并增强对嗜水气单胞菌(A. hydrophila)的抗病力。

关键发现

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  最佳生长性能：4% SPL组鱼苗的特定生长率(SGR)比无磷脂组高32%，肝肠组织学显示过量磷脂(6%)会引发脂质空泡

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  脂肪酸富集：2% SPL即可显著提升鱼体DHA和EPA含量（p<0.05）

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  抗病机制：4% SPL组感染A. hydrophila后的存活率较对照组提高2倍，病理损伤显著减轻

讨论

大豆卵磷脂通过促进脂蛋白合成（如 phosphatidylcholine）解决幼鱼期脂质转运瓶颈，这与鲤科鱼类(Cyprinus carpio)和日本比目鱼(Paralichthys olivaceus)的研究结论一致。本研究首次证实SPL可通过调节n-3脂肪酸代谢增强鱼类先天免疫力。

Conclusion

4%大豆卵磷脂是杂交柠檬鳍鲃苗种培育的黄金标准，兼具促生长和抗嗜水气单胞菌双重功效，为水产饲料配方提供理论依据。