综述：单次牛磺酸补充对运动表现的急性影响：一项荟萃分析

这篇荟萃分析首次系统评估了单剂量牛磺酸（Taurine）对运动表现的急性效应（g=0.25，95%CI[0.10,0.39]），揭示其在小到中等范围内提升有氧耐力、力量/爆发力及敏捷协调性的潜力（I2=61%）。研究创新性指出1-6g剂量可能呈现阈值效应而非线性关系，并提示运动前1小时补充或为较优时机（GRADE证据等级：低至极低）。

　　

ABSTRACT

牛磺酸作为条件性必需氨基酸，近年来在运动营养领域引发广泛关注。这项涵盖23项随机试验（k=69，N=308）的三水平随机效应荟萃分析，首次量化了单次牛磺酸补充对运动表现的急性影响。结果显示，总体效应量g=0.25（95%CI[0.10,0.39]）提示其具有小到中等的促运动表现作用，但异质性较高（I²=61%）。

性别与运动类型差异

男性受试者在有氧耐力（如耐力跑）、力量/爆发力（卧推1RM）及敏捷协调性测试中获益更显著，而女性数据有限。值得注意的是，无氧能力（Wingate测试）和肌肉耐力（俯卧撑至力竭）的改善证据仍存争议，可能反映牛磺酸对不同能量代谢系统的差异化调节。

剂量与时间窗口

突破性发现是1-6g剂量范围内未呈现典型剂量反应曲线，暗示可能存在3g左右的生物利用度阈值。胶囊与饮料剂型效果无显著差异，但非线性元回归提示运动前60±15分钟补充可能优化血浆峰值与运动时序的匹配度——这一发现虽在敏感性分析中稳定性不足，却为后续研究指明关键时间变量。

方法学局限与展望

预测区间频繁包含零值暴露了结果可重复性的不确定性，主要源于盲法实施缺陷（仅39%研究采用双盲）和运动方案异质性。GRADE体系评估显示，现有证据受限于偏倚风险、不精确估计及发表偏倚，亟需标准化补充协议（如静脉血药浓度监测）和更大样本的RCT验证。

临床启示

尽管牛磺酸展现出作为急性运动增强剂的潜力，但其效果受运动情境（耐力vs抗阻）、个体酸化缓冲能力甚至肠道菌群代谢差异的调节。未来研究应聚焦基因-营养素交互作用，并探索与咖啡因等经典增效剂的协同效应，为个性化运动营养策略提供循证依据。