酒店可持续发展战略研究:基于营销联盟管理者与专家的顶层视角

【字体: 时间:2025年08月27日 来源:Tourism Planning & Development 2.9

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  为解决酒店业可持续发展中高层战略角色研究不足的问题,来自国际团队的研究人员通过混合研究方法,聚焦酒店营销联盟(HMC)管理者与可持续发展专家群体,揭示了本地经济支持、减排措施和利益相关方协同在可持续发展战略中的核心地位。研究发现员工培训、本地化参与和KPI体系是推动酒店业可持续竞争力的关键要素,为行业实践提供了顶层设计视角的理论支撑。

  

这项开创性研究另辟蹊径,将镜头对准酒店营销联盟(HMC)管理者与可持续发展专家这两个常被忽视的战略决策群体。通过深度访谈5位HMC管理者及对41位专家的问卷调查,研究团队绘制出酒店业可持续发展的战略图谱。

数据显示,酒店业将"造血式"扶持本地经济置于优先地位,具体表现为本土化招聘、在地采购和社区深度参与。在环境维度,降低碳排放(CO2)成为核心靶点,通过能效提升和废弃物减量等通路实现。研究强调,真正有效的可持续发展实践需要构建员工-宾客-供应商的"黄金三角"参与体系。

值得注意的是,内部能力建设被识别为关键杠杆——员工培训如同"基因编辑"技术般精准提升组织可持续发展基因的表达。而成功指标则突破传统,将宾客满意度、忠诚度及对区域发展的贡献度作为新型关键绩效指标(KPI)。

该研究为利益相关方理论注入了新视角,揭示HMC管理者如同"神经中枢"般调控着酒店网络的可持续发展脉冲。专家群体则扮演着"分子伴侣"角色,协助行业正确折叠可持续发展策略。研究发现,培训体系、社区嵌入和KPI监测构成了酒店业可持续发展的"信号通路",为行业转型升级提供了可操作的分子机制。

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