饮用水和饮料中的微塑料：浓度、特性及其对人体暴露的影响

　　

穆尼拉·曼苏里|斯图尔特·哈拉德|穆罕默德·阿布-埃尔瓦法·阿卜杜拉

伯明翰大学地理、地球与环境科学学院，伯明翰，B15 2TT，英国

抽象的

微塑料 (MPs) 是指粒径在 1 微米至 5 毫米之间的塑料颗粒，因其广泛存在于环境中并具有潜在的健康风险，已成为全球关注的新兴污染物。由于摄入是人类主要的接触途径，在饮用水和饮料中检测到它们引发了重大的公共卫生问题。虽然海洋环境中的研究已得到广泛关注，但关于饮用水中 MPs 存在的研究仍处于萌芽阶段，而对其在茶、咖啡、软饮料和果汁等其他饮料中的存在情况的了解则更少。本文献综述旨在评估 MPs 的发生、特征以及人类通过饮用自来水、瓶装水和冷热饮接触 MPs 的情况。本研究对 2014 年至 2024 年期间发表的研究进行了系统综述，并使用了四大科学数据库，并采用严格的纳入/排除标准以确保方法学的严谨性。主要研究结果显示，不同地区和不同饮料类型的 MPs 浓度存在显著差异，这受到多种因素的影响，包括水源、包装材料、受热、配送网络，以及源于不同方法和报告粒径范围的分析差异。据报道，饮料中微塑料的尺寸范围为<1微米至5毫米，通常观察到其丰度随着<50微米的较小尺寸范围而增加。在所研究的饮料中，微塑料的形状主要为纤维和碎片，珠子和颗粒的贡献有限。常见的聚合物是聚对苯二甲酸乙二醇酯 (PET)、聚丙烯 (PP)、聚乙烯 (PE) 和聚氯乙烯 (PVC)，它们通常与水管和饮料包装材料有关；然而，缺乏区分瓶盖和瓶身等特定来源贡献的数据。估计每日摄入量 (EDI) 表明，儿童相对于其低体重而言，接触水平不成比例地高。

本综述强调，除水以外的饮料尚未得到充分研究，但这些饮料可能对人类接触微塑料（MP）产生重大影响。我们强调，迫切需要标准化的微塑料采样和分析方法，以提高可比性，实现准确的暴露评估，并为公共卫生指南提供参考。

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   简介

   微塑料 (MPs) 污染已成为全球重大环境威胁，对生态系统、人类健康和环境构成风险 [ 1 ]。MPs 是微小的塑料颗粒，直径通常大于 1 μm 且小于 5 mm，是指颗粒的最长尺寸，例如纤维的长度或球形或大致等尺寸颗粒的直径，这些颗粒源于较大塑料碎片的降解，或有意生产用于化妆品、工业过程和合成纺织品等产品 [ 2 ]。由于其体积小且持久性，MPs 在环境中无处不在，从偏远的荒野到城市地区 [ 3 ]。这种广泛存在源于塑料的耐用性和 MPs 来源的多样性，使其成为一个全球环境问题 [ 4 ]。

   微塑料（MP）进入各种生态区，包括陆地、淡水和海洋环境以及大气。 name

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