大西洋百里香水提物通过调控血脂血糖及肝脏保护作用改善高脂高糖饮食诱导的大鼠代谢紊乱

心血管疾病是全球健康重大挑战，摩洛哥研究人员针对高脂高糖饮食（HFSD）诱发的代谢综合征，开展Thymus atlanticus水提物干预研究。该研究证实500 mg/kg剂量的百里香提取物可显著降低血浆甘油三酯（TGs↓12.21%）、低密度脂蛋白（LDL-C↓21.49%），改善糖化血红蛋白（-23.33%）及肝功指标（AST↓25.04%），并通过提升抗氧化能力（+25.71%）实现肝保护，为天然产物防治代谢疾病提供新依据。

　　

心血管疾病居高不下的死亡率促使科学家探索药用植物的防治潜力。这项研究揭示了大西洋百里香（Thymus atlanticus）水提物对抗代谢紊乱的多重功效：

在高脂高糖饮食（HFSD）喂养的雄性Wistar大鼠模型中，研究人员设置了正常对照组、HFSD模型组及百里香干预组（500 mg/kg bw）。经过8周干预，HFSD引发的代谢风暴被显著遏制——

• 血液指标：血浆甘油三酯（TGs）降低12.21%，"坏胆固醇"LDL-C下降21.49%，糖化血红蛋白改善23.33%

• 肝脏保护：AST（谷草转氨酶）活性降低25.04%，ALT（谷丙转氨酶）下降10.42%，碱性磷酸酶（ALP）锐减42.81%

• 氧化平衡：肝脏丙二醛（MDA）水平降低10.87%，同时抗氧化能力提升25.71%

机制上，该提取物通过同步调控血脂代谢（肝脏TG↓21.13%、TC↓12.77%）和炎症通路，形成"多靶点打击"效应。这些发现不仅验证了传统药用植物的科学价值，更为开发天然来源的代谢综合征防治策略提供了实验依据。不过研究者强调，仍需临床试验进一步验证其人体应用潜力。