年轻成人睡眠节律与进食行为对肥胖风险的协同作用机制研究

来自波兰的研究团队针对19.5±4.8岁人群（女性占76%）开展了一项突破性研究，通过慕尼黑 Chronotype 问卷（MCTQ）、匹兹堡睡眠质量指数（PSQI）等5种量表，首次揭示限制性（OR 1.54）、外部性（OR 1.67）和情绪性（OR 2.31）进食行为与食物成瘾的独立关联，发现睡眠质量差（β=0.10-0.15）会全面加剧异常进食行为，为时间营养学（chrononutrition）研究提供新方向。

　　

这项针对1577名13-40岁受试者（平均年龄19.5±4.8岁，女性占比76%）的研究揭示了睡眠-饮食-肥胖的复杂关联。通过慕尼黑生物钟类型问卷(MCTQ)、匹兹堡睡眠质量指数(PSQI)、zung抑郁自评量表、耶鲁食物成瘾量表(YFAS)和荷兰饮食行为问卷的多元分析发现：

限制性进食(β=0.41)和情绪性进食(β=0.12)在所有年龄段均与肥胖正相关，而食物成瘾(YFAS)仅在13-20岁群体显示显著关联(β=0.12)。令人惊讶的是，睡眠质量差会全面推高三种异常进食行为的风险(β=0.10-0.15)，其中"夜猫子"型生物钟与限制性进食呈负相关(β=?0.08)。

性别差异同样显著：女性更易出现情绪性进食(β=?0.18)，抑郁群体该行为风险升高60%(β=0.16)。在青少年群体中，社会时差(social jetlag)与外部性进食行为存在特殊关联(β=0.09)。这些发现为时间营养学(chrononutrition)研究开辟了新视角，特别是生物钟类型、限制性进食与肥胖的三元关系值得深入探索。