口服辣木油与微胶囊化技术提升Rahmani公羊精液冷冻存活率：体内与计算机模拟的机制解析

为解决公羊精液冷冻保存中多不饱和脂肪酸氧化应激导致的精子损伤问题，研究人员通过口服辣木油(MO)及其微胶囊化形式(MON)开展干预研究。结果表明，MO组显著提高解冻后精子活力、膜完整性及抗氧化能力(TAC)，降低丙二醛(MDA)水平，并通过分子对接揭示其活性成分与ADAM17/DNase1/SHBG蛋白的结合潜能，为家畜繁殖技术提供新策略。

　　

公羊精液冷冻保存面临重大挑战——精子细胞膜富含多不饱和脂肪酸(PUFA)，易引发氧化应激和细胞损伤。这项创新研究通过两种递送方式探索辣木油(Moringa oil, MO)的保护效应：直接口服或采用微胶囊化技术(MON)处理。15只Rahmani公羊被分为三组，分别接受蒸馏水(对照组)、2 mL MO或1 mL MON连续4个月干预。

令人振奋的是，MO组在精液平衡(5°C/4 h)、解冻(37°C/30 s)及体外培养(37°C/5% CO₂/2 h)阶段均展现出显著优势：精子存活率、前向运动力和膜完整性指标全面领跑(p<0.05)。流式细胞分析揭示，MO组存活精子比例显著升高(p<0.001)，早期凋亡率低于对照组。但有趣的是，微胶囊化组(MON)却出现坏死精子比例增高的意外现象。

生化检测显示MO组抗氧化能力(TAC)达到峰值，而氧化损伤标志物丙二醛(MDA)水平最低(p<0.05)。计算机模拟研究更揭开分子层面的奥秘：MO中的芹菜素(apigenin)、阿魏酸(ferulic acid)和柚皮素(naringenin)与关键靶蛋白ADAM17(-4.47 kcal/mol)、DNase1(-4.42 kcal/mol)和性激素结合球蛋白(SHBG,-6.38 kcal/mol)产生稳定结合。这些发现为优化家畜繁殖技术提供了双重启示——既证实口服MO的显著保护效果，也提示微胶囊化工艺仍需改进。