黑水虻幼虫生命周期中不同蛋白浓度饲料对其生长性能及营养成分的影响研究

推荐：本研究针对可持续畜牧业发展中蛋白饲料资源短缺问题，通过设计低（CPlow，10%）、中（CPmed，15%）、高（CPhigh，20%）三种等能不同蛋白浓度饲料，系统评估了黑水虻（Hermetia illucens）从幼体到成虫全生命周期的生长性能与营养组成变化。结果表明，15%蛋白饲料显著提升幼虫生物量（较10%组增重29%）、缩短发育时间，并优化蛋白质沉积与氨基酸组成，为昆虫蛋白资源的高效转化提供了关键数据支撑。

　　

随着全球畜牧业对蛋白饲料需求的激增，传统大豆粕和鱼粉资源面临可持续性挑战。黑水虻（Hermetia illucens，BSF）因其高效转化有机废弃物的能力成为研究热点，但其营养调控机制尚不明确。现有研究多聚焦单一生长阶段，且对蛋白-能量平衡的优化缺乏系统评估。

为此，德国宾根应用科技大学团队在《animal》发表研究，通过设计低（CPlow，10%）、中（CPmed，15%）、高（CPhigh，20%）蛋白的等能饲料，采用六重复实验设计，监测BSF从6日龄幼虫（DOL）到成虫的生长发育。研究结合活体称重、体长测量、生化成分分析（凯氏定氮法、乙醚提取法）及几丁质定量（LC-MS法），系统评估了营养动态变化。

生长性能：CPmed组幼虫在10 DOL时活重（129 mg）显著高于CPlow组（100 mg），且提前1.7天完成发育。成虫体长在CPmed组雌性达15.1 mm，较CPlow组增长11%。

营养成分：CPmed组预蛹期蛋白质质量（23.3 g DM）比CPlow组高34%，而脂肪沉积在CPlow组特定阶段增加18%。几丁质含量随发育阶段递增，CPmed组蛹期达5.4 g DM。

矿物质代谢：钙磷比（Ca/P）在CPmed组幼虫期保持2.3-2.6，显著优于低蛋白组，提示外骨骼矿化更高效。

研究证实15%蛋白配合18.5 MJ/kg DM能量的饲料可最大化BSF资源转化效率。该成果为昆虫蛋白生产的标准化提供了关键参数，同时揭示了发育阶段与饲料蛋白的协同效应——幼虫期高蛋白促进生长，而预蛹期适时收获可平衡蛋白质与抗营养因子（如几丁质）比例。这对优化禽畜饲料配方、降低环境负荷具有重要实践意义。