外源硒增强盐胁迫下辣椒(Capsicum annuum)生理代谢特性的机制研究

研究人员通过两年田间试验，探究了叶面喷施硒(Se)对盐胁迫(3-9 g NaCl L-1)下辣椒生长的影响。研究发现2 mg L-1的Se处理能通过提高K+/Na+选择性吸收、增加脯氨酸含量、增强光化学淬灭(qP)等机制，有效缓解中低盐胁迫(T0-T1)对辣椒光合作用(Pn)和膜系统的损伤，为盐渍化土壤辣椒栽培提供了新思路。

　　

这项为期两年的田间试验揭示了外源硒(Se)对盐胁迫下辣椒的神奇修复作用。研究人员设置了三个盐浓度梯度(T0:3 g NaCl L^-1、T1:6 g NaCl L^-1、T2:9 g NaCl L^-1)和两个硒处理(Se-:0 mg L^-1 vs Se+:2 mg L^-1)，从叶片发育期到果实成熟期持续监测。

在中低盐条件下(T0-T1)，硒展现出多重保护机制：通过提高叶片钾离子(K⁺)含量、增强K⁺/Na⁺选择性吸收来维持离子平衡；刺激叶片和茎中脯氨酸大量积累，像天然防冻剂般保护细胞膜稳定性；激活光化学淬灭(qP)等光保护系统。这些协同效应显著改善了辣椒的生长状况和光合能力(Pn)。

然而在高盐胁迫(T2)下，辣椒仍表现出明显敏感性，净光合速率(Pn)较T0显著降低，伴随丙二醛(MDA)积累和氧化应激加剧。研究提示外源硒通过离子选择性调控、渗透保护和光合性能提升等途径，能有效缓解中低盐胁迫对辣椒的负面影响，为盐碱地辣椒栽培提供了切实可行的生物强化方案。