"佛塔"景天水热提取物通过调控氧化应激与脂代谢对2D/3D脂肪细胞模型的保护作用及机制研究

研究人员针对全球约25%人群罹患的非酒精性脂肪肝（NAFLD）问题，通过优化水热提取技术获得"佛塔"景天水提物（BTAE）。研究发现5.7 ng/mL BTAE能显著改善叔丁基过氧化氢（tBHP）诱导的3T3-L1脂肪细胞氧化损伤，下调Bax/CASP3等促凋亡基因，调控GPAT1/ABHD5等脂代谢靶点，在2D单层和3D生物打印模型中均展现出优于N-乙酰半胱氨酸（NAC）的抗氧化与代谢调节活性，为植物源NAFLD治疗剂开发提供新思路。

　　

这项突破性研究揭示了"佛塔"景天水热提取物(BTAE)在对抗代谢疾病中的双重保护机制。通过高效液相色谱分析发现，BTAE富含绿原酸、槲皮素等多酚类物质，同时含有独特的含硫代谢物和三羧酸循环(TCA)中间体。当脂肪细胞遭遇叔丁基过氧化氢(tBHP)攻击时，仅需5.7纳克/毫升的BTAE就能像细胞卫士般发挥作用：

在分子前线，BTAE显著降低细胞内活性氧(ROS)水平达47%，同时像"能量护盾"般维持线粒体膜电位(ΔΨ_m)。基因表达谱分析显示，BTAE巧妙调节细胞生死天平——将促凋亡的Bax基因音量调低，同时调高抗凋亡的Bcl-2基因表达。

更有趣的是，在3D生物打印的脂肪微组织中，BTAE展现出"环境增强效应"，其抑制脂质过氧化的效果比传统二维培养模型提高22%。代谢调控方面，BTAE像精准的代谢调音师，同时下调甘油-3-磷酸酰基转移酶1(GPAT1)和α/β水解酶域5(ABHD5)等"脂肪合成开关"。

这些发现不仅为植物源代谢调节剂开发提供了新候选，更通过创新的3D生物打印技术平台，预示了BTAE在人类复杂代谢环境中可能具有更优异的治疗效果。研究团队特别指出，BTAE在效果上媲美甚至超越临床常用抗氧化剂N-乙酰半胱氨酸(NAC)，而其天然来源特性使其具有更好的安全性和成本优势。这项研究为对抗全球流行的代谢综合征提供了来自植物王国的智慧解决方案。