红海中部海域经济鱼类多环芳烃污染特征及健康风险评估

本研究针对沙特阿拉伯吉达海岸五种经济鱼类（Caranx melampygus等）开展16种多环芳烃（PAHs）污染检测，采用气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）分析发现Plectropomus leopardus累积量最高（33.43 μg kg?1），但所有样本均低于国际安全阈值，为红海区域海产品安全消费提供重要数据支撑。

　　

在人类工业活动与海洋生态保护矛盾日益突出的背景下，红海作为全球重要的石油运输通道，其沿岸水域正面临多环芳烃（Polycyclic aromatic hydrocarbons, PAHs）污染的严峻挑战。这类具有致癌、致突变特性的持久性有机污染物，通过石油泄漏、工业排放等途径进入海洋环境，最终在鱼类体内富集，威胁着全球超过30亿依赖海产品的主要蛋白质来源人群的健康。沙特阿拉伯吉达海岸作为红海沿岸经济重镇，其海域渔业资源与人类活动密集区的污染交互作用机制亟待阐明。

来自沙特阿拉伯阿卜杜勒阿齐兹国王大学的Lafi Al Solami团队在《Egyptian Journal of Aquatic Research》发表的最新研究，首次系统评估了该区域五种经济鱼类的PAHs污染现状。研究选取蓝鳍鲹（Caranx melampygus）、横带鹦嘴鱼（Scarus ghobban）、豹纹鳃棘鲈（Plectropomus leopardus）、黄鳍鲷（Acanthopagrus latus）和红鳍裸颊鲷（Lethrinus miniatus）为研究对象，这些物种不仅是当地渔业支柱，更代表了不同生态位的生物累积特征。

关键技术方法包括：1）从吉达海岸（21°27′22.5″N; 39°07′15.9″E）采集三类本/物种的肌肉组织；2）采用乙酸乙酯超声辅助萃取结合无水硫酸钠脱水的前处理技术；3）运用配备Rtx?-1毛细管柱的GC-MS系统，以15°C/min梯度升温程序检测16种EPA优先控制PAHs；4）数据以湿重（μg kg^?1）标准化呈现。

【结果与讨论】

1. 1.

   物种特异性累积特征

   豹纹鳃棘鲈展现出最高总PAHs负荷（33.43 μg kg^?1），其中菲（Phe）和蒽（Anth）分别达14.23 μg kg^?1和13.74 μg kg^?1，而蓝鳍鲹组织未检出任何PAHs。这种差异与物种生态位密切相关：顶级捕食者豹纹鳃棘鲈通过摄食污染猎物导致生物放大效应，而远洋性的蓝鳍鲹可能接触较少沿岸污染源。

2. 2.

   关键污染物谱系

   除豹纹鳃棘鲈外，横带鹦嘴鱼（6.82 μg kg^?1）和红鳍裸颊鲷（11.68 μg kg^?1）主要累积萘（Nap）和菲，这些低环PAHs虽具毒性但致癌性较弱。值得注意的是，所有样本中苯并[a]芘（B(a)p）含量均低于欧盟2 μg kg^?1限值，黄鳍鲷仅检出0.01 μg kg^?1。

3. 3.

   区域污染水平评估

   与历史数据对比，本研究发现的PAHs浓度显著低于波斯湾鱼类（1004-1390 μg kg^?1）和埃及苏伊士湾样本（621-4207 μg kg^?1），甚至低于1999年吉达同区域记录（1-200 μg kg^?1），反映近年沙特沿岸污染管控成效。

该研究首次证实吉达海岸经济鱼类的PAHs负荷处于安全阈值内，缓解了公众对海产品致癌风险的担忧。但研究者强调，豹纹鳃棘鲈等珊瑚礁鱼类的显著累积现象，暗示沿岸生态系统可能正承受慢性污染压力。未来需扩大监测范围至底栖无脊椎动物等低营养级生物，以追溯污染源并建立早期预警体系。这项成果不仅为红海沿岸国家制定渔业安全标准提供科学依据，更开创性地将GC-MS技术应用于热带鱼类污染监测，为全球海洋污染物追踪建立方法学范式。