溶解葡萄糖在商业化培育绿壳贻贝稚贝中的应用：寻找最佳替代方案

（编辑推荐）本研究突破性地证实：在绿壳贻贝（Greenshell?）稚贝培育中，用溶解葡萄糖（100 μg mL?1）替代10%活体微藻（microalgae）可维持同等生长性能，而补充葡萄糖更显示出促生长趋势。该成果为降低贝类育苗成本、推动全球贻贝养殖业（aquaculture）可持续发展提供了关键技术路径。

　　

亮点

全球贻贝养殖业为人类提供了重要蛋白质来源，2022年总产量达193万吨。然而其增速落后于其他水产养殖领域，2022年全球产量较2010-2020年平均水平下降15%（FAO 2025）。这一现象在新西兰、西班牙等主要生产国尤为显著，主要原因包括......

背景

野生来源的贻贝稚贝（spat）供应不稳定且营养状况参差，成为限制全球双壳类（bivalve）养殖业发展的关键瓶颈。虽然育苗场（hatchery）培育能解决该问题，但高质量微藻培养的高成本制约了规模化生产。本研究探索了用溶解糖类替代微藻的创新方案。

稚贝来源

亲本绿壳贻贝在Te Huata Ltd.育苗场的半循环系统中驯养，通过人工施肥海水池塘（添加尿素5.45 g m^?3、过磷酸钙1.52 g m^?3及硅酸钠9.55 g m^?3）持续获取野生微藻投喂。

日生长量

不同处理组的日生长率差异显著：微藻投喂量与葡萄糖补充存在交互效应（F_(2,1788)=33.38, P<0.001）。全量微藻组（100% ration）未补葡萄糖时，日均生长较60%投喂组快8.1 μm（P<0.001）。

讨论

野生稚贝供应的不可预测性是全球贻贝产业的普遍难题。虽然育苗场增产可破局，但微藻培养成本（尤其是稚贝定居后关键两周）成为主要限制因素。本实验证明......

结论

全球贻贝养殖业依赖野生稚贝导致幼体供给在规格、遗传等方面高度不稳定。推广工厂化育苗是产业可持续发展的关键，而微藻依赖正是成本瓶颈。本研究证实......