硒强化应用提升干旱胁迫下藜麦的生长、产量及生理生化品质

干旱胁迫严重制约作物生产力，尤其在干旱半干旱地区。研究人员通过硒(Se)种子引发(6 mg Se L?1)和叶面喷施(15 mg L?1)技术，系统探究了硒对藜麦抗旱性及产量形成的影响。研究发现叶面喷施15 mg L?1硒可显著提升藜麦水分利用效率(12%)、抗氧化酶活性(SOD 33.71%, POD 35.34%)及籽粒蛋白质含量(2.85%)，为干旱区藜麦可持续生产提供了创新解决方案。

　　

干旱胁迫如同无形的枷锁，严重制约着作物的生长发育。在这项突破性研究中，科学家们将目光投向了具有"超级食物"之称的藜麦(Chenopodium quinoa)，通过创新的硒(Se)强化策略为其打造抗旱"盔甲"。研究采用双管齐下的方式：种子引发(6 mg Se L^?1)结合关键生育期叶面喷施(15 mg L^?1)，在多个水分敏感期(展叶期、开花期和灌浆期)进行精准干预。

令人振奋的是，15 mg L^?1硒叶面喷施如同给植物注入"强心剂"，使叶片相对含水量提升7.08%，水势改善13.53%。更神奇的是，这套"硒防御系统"能显著激活抗氧化酶军团：超氧化物歧化酶(SOD)活性飙升33.71%，过氧化物酶(POD)战斗力增强35.34%，谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)效能提升35.08%，有效清除干旱诱导的活性氧自由基。

在产量表现方面，硒处理组的生物产量提高7.74%，籽粒产量增幅达12.12%，堪称"逆境中的丰收奇迹"。研究还发现灌浆期是藜麦的"水分敏感窗口期"，而硒强化技术恰似"及时雨"，能显著缓解此时期的干旱伤害。这项研究为发展智慧型抗旱栽培技术提供了重要理论依据，让"沙漠黄金"藜麦在旱区绽放生机。