消费者偏好驱动下的罗非鱼属性权衡与隐性偏好机制研究

为解决消费者对鱼类非营养属性偏好的实证研究空白，来自尼日利亚的研究团队通过隐式关联测试(IAT)和联合分析(conjoint analysis)，对449名消费者开展红/黑罗非鱼偏好研究。发现消费者潜意识更倾向关联黑罗非鱼与新鲜度、口感等积极属性，决策中颜色权重最高，其次为养殖方式和价格。该研究为新兴市场水产品定位和营销策略提供了科学依据。

　　

消费者偏好正深刻影响着鱼类市场需求，但关于非营养驱动因素的实证证据仍显不足。一项针对尼日利亚449名消费者的研究，通过隐式关联测试(Implicit Association Test, IAT)揭示了消费者对红/黑两种罗非鱼的潜意识偏好——黑罗非鱼被显著关联到"新鲜"、"美味"等积极属性。联合分析(conjoint analysis)进一步显示：颜色(占比37.2%)是决策首要因素，远超养殖方式(28.5%)和价格(21.3%)的权重。有趣的是，这种"颜色偏见"在年龄层间存在细微差异，但不受性别或教育程度影响。该研究首次系统论证了视觉认知偏差如何通过属性优先级排序(attribute prioritization)影响水产品选择，为热带地区水产养殖品种优化(species diversification)和精准营销提供了神经消费学(neuro-marketing)层面的理论支撑。