热应激对雏鸡(Gallus gallus)孵化后生长、形态特征及异速生长的影响机制研究

来自全球多机构的研究团队针对家禽养殖中热应激导致的生长障碍问题，通过系统研究雏鸡(Gallus gallus)孵化后的生长发育规律，揭示了热应激环境下体重增长抑制、器官异速生长(Allometry)失调等关键表型变化。该研究为家禽抗热育种和精准营养调控提供了重要理论依据，相关成果发表于畜牧科学领域权威期刊。

　　

当环境温度超过雏鸡(Gallus gallus)体温调节阈值时，其生长发育会遭遇"热应激(Heat stress)"的严峻挑战。最新研究发现，持续高温会导致雏鸡体重增长曲线显著下移，胫骨长度与胸肌重量的异速生长比例(Allometric scaling)发生紊乱。通过精密形态测量(Morphometrics)显示，热暴露组雏鸡的肝脏指数(Hepatic somatic index)异常升高，而法氏囊(Bursa of Fabricius)发育则明显滞后。研究人员采用双能X射线吸收仪(DEXA)扫描发现，骨骼矿物质密度(BMD)在高温组下降达15.7%，这可能是导致运动能力下降的关键因素。有趣的是，通过转录组分析发现，热应激显著抑制了胰岛素样生长因子(IGF-1)信号通路，同时激活了热休克蛋白(HSP70/HSP90)家族表达。这些发现为改善集约化养殖条件下的家禽福利提供了分子层面的新见解。