半连续式加压液体萃取/亚临界水解联用技术从橄榄果渣中同步提取油脂、可发酵糖及平台化合物

本研究发现加压液体萃取(PLE)与亚临界水水解(SWH)联用技术可高效开发橄榄果渣资源：在130-160°C乙醇(90-120 gEtOH(gbiomass)?1)条件下获得26.4wt%油脂回收率>97%，250°C水相水解(90 gH2O(gbiomass)?1)可产出8.97g可发酵糖(FSs)和8.37g平台化合物(PCs)，创新性实现不降压连续操作，为地中海饮食副产品高值化利用提供新策略。

　　

Highlight

这项研究开创性地采用半连续化操作模式，在不进行系统减压的情况下，实现了加压液体萃取(PLE)与亚临界水水解(SWH)的串联工艺。该技术路线成功从橄榄果渣中同步获取四大高附加值产物：油脂、可发酵糖(FSs)、平台化合物(PCs)以及水热炭(HC)，为生物质全组分利用提供了创新解决方案。

Biomass and oil particularities

原料分析显示，工业初榨后的橄榄果渣(OP)仍含有27.21wt%的残余油脂（表1）。经乙醇加压萃取后的脱脂果渣(DOP)呈现典型木质纤维素特征，其纤维素/半纤维素含量为后续水解提供了理想底物。值得注意的是，不同品种橄榄和压榨工艺会导致果渣成分显著差异，这直接影响后续转化效率。

Conclusions

本研究的集成工艺展现出三大突破：

1. 1.

   首次验证不中断压力的连续操作可行性，PLE阶段130°C/120 g_EtOH(g_biomass)^?1条件即可实现26.4wt%的油脂得率，媲美传统高温提取；

2. 2.

   SWH阶段温度是决定性因素，250°C时糖类转化效率较210°C提升近3倍，但会引发平台化合物(PCs)的二次反应生成不溶性物质；

3. 3.

   整体工艺产出均衡：每100g原料可获得24.7wt%油脂+7.1g FSs+4.0g PCs+6.8g HC，为建立"零废弃"橄榄产业链提供关键技术支撑。

CRediT authorship contribution statement

研究团队采用多学科协作模式，涵盖从实验设计(Alex Schulz)、方法开发(Suelly R. Hollas)到数据分析(Michel Brondani)的全流程，特别在高压设备操作(Chrysttian M.S. Garcia)和生物质表征(Flávia M.D. Nora)方面具有专业优势。

Declaration of competing interest

作者声明不存在可能影响本研究客观性的经济利益冲突。

Acknowledgments

感谢巴西石油管理局(PRH/ANP)和高等教育人才促进委员会(CAPES)的基金支持，项目编号PRH 52.1。