菊粉通过诱发渗透性腹泻加剧溃疡性结肠炎小鼠模型病情严重程度

研究人员针对菊粉(Inulin)在溃疡性结肠炎(UC)进展中的作用机制展开研究。通过DSS诱导的BALB/c小鼠模型发现，10%菊粉膳食补充会显著提高疾病活动指数(DAI)并加重肠上皮损伤。研究创新性揭示渗透压机制——聚乙二醇(PEG)诱导的渗透性腹泻产生类似病理特征，而聚卡波非钙(PC)可有效缓解症状。该研究为膳食纤维在炎症性肠病(IBD)中的精准应用提供了重要依据。

　　

这项突破性研究揭示了膳食纤维菊粉(Inulin)在溃疡性结肠炎(UC)中的双刃剑效应。通过精心设计的动物实验，科研人员给BALB/c小鼠分别喂食含10%菊粉或纤维素(Cellulose)的饲料，随后用2%葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导结肠炎。令人惊讶的是，菊粉组小鼠表现出更严重的疾病活动指数(DAI)评分和肠上皮损伤。

研究团队敏锐地发现，这种恶化效应与渗透压密切相关——当使用聚乙二醇(PEG)人为诱导渗透性腹泻时，小鼠出现了与菊粉组相似的病理特征。这一发现直接指向肠道渗透压升高是加剧结肠炎的关键机制。而戏剧性的是，当联合使用聚卡波非钙(PC)这种吸水性树脂时，不仅临床症状显著改善，组织损伤也明显减轻。

这些发现颠覆了传统认知：虽然菊粉作为益生元(prebiotic)被广泛推崇，但在炎症性肠病(IBD)活动期，其通过增加肠腔渗透压诱发腹泻的特性可能适得其反。该研究为临床营养干预提供了重要启示：针对特定患者群体，需要谨慎选择膳食纤维类型，或通过配伍渗透压调节剂来优化治疗效果。