亚马逊植物伯蒂棕和普拉卡西作为功能性饲料添加剂提升凡纳滨对虾免疫力和抗白斑综合征病毒能力的研究

【编辑推荐】本研究首次证实8%伯蒂棕麸皮(B8)饲料可显著提升凡纳滨对虾(Penaeus vannamei)抗白斑综合征病毒(WSSV)能力，通过激活酚氧化酶(proPO)系统、提升血淋巴蛋白浓度、增强凝集反应等免疫参数，并上调PPAE1/2、TGII、CAT等免疫基因及Vago4/5、STING等抗病毒效应分子，同时维持肠道菌群稳态，为可持续水产养殖提供新型植物源功能性添加剂方案。

　　

【研究亮点】

• 8%伯蒂棕(B8)组展示最显著的免疫提升效果

• 首次揭示伯蒂棕通过多重通路增强对虾抗病毒能力

【关键发现】

实验组B8表现出：

1. 1.

   免疫参数优化：酚氧化酶活性提升21%、血淋巴蛋白浓度增加18%、对海洋病原菌凝集效价提高3倍

2. 2.

   抗氧化突破：肝胰腺过氧化氢酶(CAT)活性激增40%、还原型谷胱甘肽(GSH)水平上升35%、脂质过氧化降低28%

3. 3.

   基因调控网络：

   • •

     免疫相关基因：丝氨酸蛋白酶(PPAE1/2)、转谷氨酰胺酶(TGII)、过氧化氢酶(CAT)显著上调

   • •

     抗病毒效应分子：Vago4/5(类干扰素因子)、STING通路激活

4. 4.

   攻毒实验：WSSV挑战后存活率较对照组提升25%

【机制解析】

伯蒂棕通过三重防护体系发挥作用：

1. 1.

   免疫强化：激活proPO级联反应和凝集素途径

2. 2.

   氧化平衡：建立GSH-CAT抗氧化防御轴

3. 3.

   病毒防御：触发类干扰素反应(Vago通路)和核酸传感(STING)

【应用价值】

• 实现农业副产品(油料加工麸皮)的高值化利用

• 符合蓝色亚马逊战略的生态养殖理念

• 为无抗养殖提供天然替代方案

【讨论启示】

不同于普拉卡西组的负面效应，伯蒂棕B8配方：

• 维持肠道菌群α/β多样性(p>0.05)

• 不影响对虾生长性能(FCR=1.2)

• 突破植物添加剂"有效浓度阈值"难题

【结论】

本研究确立8%伯蒂棕麸皮作为首个经实证的亚马逊植物源抗WSSV饲料添加剂，其通过"免疫-抗氧化-抗病毒"三位一体作用机制，为对虾健康养殖提供创新解决方案。