综述：生产阶段转换相关疾病研究综述

本篇综述系统探讨了犊牛（dairy/beef calves）生产阶段转换中的疾病防控策略，聚焦断奶期（weaning）、运输应激（transport stress）和被动免疫失败（FPT）等关键风险因素，提出通过初乳管理（colostrum）、疫苗接种（vaccination）和早期诊断（如胸部超声检查thoracic ultrasonography）提升动物福利与生产力，为减少抗生素使用提供科学依据。

　　

关键要点

犊牛疾病直接影响农场经济效益与动物福利，而混群、运输、日粮变更等应激源会显著增加发病风险。当前管理策略正通过优化饲养环境（如分阶段断奶）和精准诊断技术（如肺部病变超声检测）持续改进，其中初乳摄入时机与质量对免疫系统发育具有决定性作用。

生产阶段概述

奶牛和肉牛犊的生命周期可分为哺乳期（preweaning）、断奶后期（postweaning）、育肥期（beef）和首次泌乳期（dairy）。哺乳期因依赖初乳和乳汁，是腹泻与肺炎的高发阶段，死亡率可达8-10%，且疾病影响会延续至成年期生产性能。

过渡期常见疾病

牛呼吸道疾病综合征（BRD）和腹泻是两大核心问题。运输过程中暴露于病原体、通风不良的畜舍环境，以及突然的饲料转换会破坏肠道菌群平衡。值得注意的是，30%的BRD病例会发展为慢性肺炎，导致平均日增重下降15%。

环境与管理因素

断奶后7天内皮质醇水平升高50%，此时若叠加去角（dehorning）或极端温度变化，会进一步抑制免疫功能。渐进式断奶（如限制哺乳时间）可降低应激反应，而垫料厚度≥15厘米能减少关节感染发生率。

免疫程序与早期预防

初乳摄入量需达体重的10%，且IgG浓度应>50g/L。最新研究表明，初乳中乳铁蛋白（lactoferrin）能通过调节Toll样受体（TLR-4）通路增强先天免疫。针对轮状病毒（Rotavirus）的黏膜疫苗可使腹泻发病率降低40%。

未来方向

非侵入式诊断技术如红外热成像（infrared thermography）正用于BRD早期筛查，而噬菌体疗法（phage therapy）有望替代抗生素治疗大肠杆菌性腹泻。目前研究空白在于建立跨阶段健康评估的生物标志物体系。

临床要点

• 初乳管理黄金窗口期为出生后3小时内，延迟摄入会导致FPT风险增加3倍

• 亚临床肺炎可通过超声检测≤1cm的肺叶实变病灶

• 疫苗接种程序应覆盖产气荚膜梭菌（Clostridium perfringens）ε毒素