镉与高果糖饮食对雌性CD-1小鼠代谢及生殖健康的协同干扰效应

【字体: 时间:2025年09月06日 来源:Food and Chemical Toxicology 3.5

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  本研究通过联合暴露实验揭示镉(Cd)与高果糖饮食(HFr)对雌鼠代谢及生殖系统的差异化影响。结果表明:HFr是驱动肝脏脂质代谢紊乱(如MAFLD)的主要因素,而Cd与HFr均独立降低血清雌二醇(E2)并干扰动情周期。研究为环境污染物与膳食因素的累积健康风险评估提供了关键数据。

  

Highlight

镉暴露与高果糖饮食对雌性小鼠代谢及生殖健康的联合作用

背景

评估内分泌干扰物(如镉Cd)与膳食因素(如高果糖HFr)的协同效应对累积健康风险研究至关重要。本研究探讨了Cd与HFr饮食对雌性CD-1小鼠代谢及生殖健康的独立与联合影响。

方法

雌鼠通过饮水暴露于氯化镉(CdCl2,0.0/0.5/5.0 ppm)并辅以59% HFr饮食7.5周,检测体成分、血清生化、肝脏脂质组及基因表达(代谢指标),同时分析类固醇激素与动情周期(生殖指标)。

结果

  1. 1.

    代谢效应:Cd与HFr联用未显著改变体成分或血脂,但协同加剧了二者单独降低血清IL-1β的作用。HFr主导了肝脏增大、脂质蓄积及脂代谢基因(如PPARα)表达改变。

  2. 2.

    生殖效应:Cd与HFr均独立降低血清雌二醇(E2)水平,并导致动情周期紊乱,但二者无显著交互作用。

结论

HFr是代谢异常的主要驱动因素,而Cd与HFr对生殖健康的破坏程度相当。研究提示在评估环境-饮食交互作用时需区分靶器官特异性。

Conclusion

这些结果说明,至少对雌性代谢结局而言,HFr饮食是负面效应的主要推手。尽管两种应激源的交互有限,但它们对生殖健康的干扰同样显著。

(注:翻译保留原文专业术语如PPARα、IL-1β等,并采用"动情周期"等规范译法,同时通过"主导""协同加剧"等动词增强表述生动性。)

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