堆肥浸提液替代合成肥料促进水培系统可持续生产的潜力研究

【编辑推荐】本研究创新性地将蚯蚓粪茶(WCT)、容器堆肥茶(InVCT)和商业粪肥堆肥茶(RMCT)应用于深水栽培(DWC)系统，发现WCT(2:3稀释比)可使生菜(Lactuca sativa)产量达合成肥料的80%，且硝酸盐利用效率相当。研究揭示了堆肥浸提液在pH、TDS和氨氮动态变化中的关键作用，为有机水培提供了资源优化方案。

　　

亮点

本研究首次系统评估了三种堆肥浸提液在深水栽培(DWC)系统中的动态表现。蚯蚓粪茶(WCT)展现出媲美合成肥料的潜力，其2:3稀释比处理组不仅产量突出，每公斤嫩芽的水电消耗还比合成肥料组低20-36%。

方法学

实验采用市售蚯蚓粪、厨余容器堆肥和商业粪肥制备浸提液，设置1:4、2:3、3:2三种稀释比。通过监测营养液pH、溶解氧(DO)、总溶解固体(TDS)等参数，结合植物组织营养分析，揭示堆肥茶性能差异的化学基础。

结果与讨论

• 营养动态：WCT的硝态氮浓度稳定在120-150 mg/L，而InVCT因氨氮积累(>40 mg/L)抑制植物生长

• 产量表现：WCT(2:3)组生物量达合成肥料的82%，显著高于RMCT(1:4)的68%

• 资源效率：WCT系统每公斤产量耗水8.3L，比合成肥料组节水20%

结论

蚯蚓粪茶(WCT)可作为独立有机营养源用于水培系统，其硝酸盐利用效率与合成肥料相当。虽然产量仍低20%，但该技术为城市有机废物资源化提供了新思路，有望推动"从农场到餐桌"的可持续闭环。