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综述:解锁抗逆性:有益元素硅、硒和钴在增强作物对非生物胁迫耐受性中的生理作用
《Plant Nano Biology》:Unlocking resilience: physiological roles of benefit elements silicon, selenium and cobalt to enhance tolerance of crop plants against abiotic stresses
【字体: 大 中 小 】 时间:2025年09月12日 来源:Plant Nano Biology 7.7
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本综述系统阐述了硅(Si)、硒(Se)和钴(Co)三种有益元素通过增强抗氧化防御系统(如SOD、CAT、APX等酶活性和抗坏血酸、类胡萝卜素等非酶物质)、改善渗透调节及光合同化物转运,有效缓解氧化应激(ROS如·OH、H2O2、O2•?等),进而提升作物在干旱、盐害、极端温度及重金属胁迫下的生理耐受性与产量,为农业生物强化和肥料管理提供重要理论依据。
高等植物作为固着生物,其生长直接受气候变化引发的非生物胁迫影响,包括极端温度、干旱、盐分及重金属毒性等。这些胁迫导致活性氧(ROS)在植物组织尤其是叶绿体中过量产生,引发氧化应激,造成细胞膜损伤、光合作用受阻及作物减产。研究表明,施用有益元素硅、硒和钴可通过调控抗氧化机制缓解ROS危害,进而提升作物在逆境条件下的适应能力。
非生物胁迫主要由温室气体积累(如CO2、CH4、N2O)和人类活动加剧所致,导致全球作物减产幅度达51%–82%。ROS如单线态氧(1O2)、过氧化氢(H2O2)、超氧阴离子(O2•?)等会破坏核酸、蛋白质及膜结构,而植物依赖超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)等酶促系统及抗坏血酸、类胡萝卜素、酚类等非酶物质维持氧化还原稳态。
硅虽非植物必需元素,但对禾本科植物(如水稻)和木贼科植物具有生理重要性。硅通过土壤施用可增强水分利用效率(尤其在干旱条件下),修复重金属导致的营养失衡,并促进SOD、CAT等抗氧化酶活性。此外,硅还能提升渗透调节物质(如脯氨酸、甜菜碱)的积累,稳定光合机构,改善同化物向库器官的转运,最终提高生物量和产量。
硒是人体必需的抗氧化元素,参与谷胱甘肽过氧化物酶合成。叶面施硒可有效清除ROS,缓解高温、强光、干旱和盐胁迫引起的氧化损伤。低浓度硒能刺激植物合成酚类、抗坏血酸等抗氧化物质,并增强光合色素稳定性,从而维持细胞膜完整性和光合效率。农业中通过硒生物强化可提升作物营养价值并缓解逆境减产。
钴作为有益元素,是维生素B12(钴胺素)的关键组分,尤其在豆科植物中促进根瘤菌固氮过程。钴通过种子处理可增强脲代谢和氮酶活性,提升豆科植物在干旱和盐胁迫下的生物固氮能力。此外,钴还能调节渗透保护物质(如脯氨酸)的合成,支持植物在逆境中的氮吸收与同化,最终改善产量和营养品质。
硅、硒、钴的施用通过协同增强酶促与非酶促抗氧化系统,显著缓解多种非生物胁迫下的ROS毒害。未来需加强田间试验,优化元素施用剂量、来源与方法(如硅土施、硒叶施、钴种施),以推动这些策略在可持续农业和营养强化中的实际应用。
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