从液晶到生物膜：Erich Sackmann的跨学科探索及其对膜生物物理学的奠基性贡献

来自德国的研究人员Erich Sackmann将液晶物理学的概念与技术引入生物膜研究，通过建立简化"模型膜"系统揭示了膜的组织行为与动态特性，为现代膜生物物理学奠定了理论基础，显著推进了对细胞膜结构与功能的理解。

　　

追溯Erich Sackmann从液晶研究转向生物膜领域的学术历程。生物膜（Biological membranes）与液晶（Liquid Crystals）因具有相似的分子有序性和对称性而紧密关联，这一深刻联系促使1960-1970年代的研究者频繁跨越两个领域。Sackmann早期将液晶物理中的有序性、相变（phase transition）、各向异性（anisotropy）及动力学概念引入膜生物学，持续为膜的组织结构和行为机制提供独特见解，奠定了现代生物膜物理学与生物物理学的基础。他擅长利用简化"模型膜（model membranes）"作为工具，在可控条件下分离并研究膜行为的特定方面，进而将成果转化至生物学领域，同时深入探索了膜堆叠、膜力学与细胞骨架（cytoskeletal）相互作用的本质特性。