南亚社区营养保健中社会健康决定因素的深度探索：一项叙事性综述

来自加拿大的研究人员通过叙事性综述方法，系统探讨社会健康决定因素(SDOH)对南亚移民营养状况的影响机制，揭示文化适应、宗教信仰及社会经济地位构成关键干预靶点，为制定跨文化精准营养策略提供理论依据。

　　

本研究通过系统性叙事综述(narrative review)方法，深入剖析社会健康决定因素(Social Determinants of Health, SDOH)对南亚移民社区营养保健的影响机制。研究发现文化适应(acculturation)过程、宗教信仰规范以及社会经济地位(socioeconomic status)共同构成影响营养状况(nutritional status)的核心维度。具体表现为传统饮食模式与现代食物环境的交互作用，其中宗教饮食禁忌(如清真食品Halal)和素食主义(vegetarianism)显著制约营养素摄入。研究强调健康素养(health literacy)和医疗系统文化敏感性(cultural sensitivity)的缺失加剧健康不平等(health inequity)，特别在2型糖尿病(T2DM)和心血管疾病(CVD)预防方面存在显著干预缺口。采用跨理论模型(Transtheoretical Model)和生态模型(Ecological Model)构建的多层次干预框架，为开发循证(evidence-based)营养政策提供重要理论支撑。