苏丹红海州屠宰绵羊弓形虫血清流行率、风险因素及分子检测及其公共卫生意义

【字体: 时间:2025年09月13日 来源:Zoonoses and Public Health 2.3

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  本研究针对苏丹红海州地区食用屠宰绵羊中弓形虫(T. gondii)感染风险,由研究人员开展横断面调查。通过血清学检测(LAT和IgG-ELISA)及实时PCR技术,发现血清阳性率达45.4%,脑组织感染率最高(40%),并鉴定Etbawi生态型和年龄>2岁为显著风险因素(OR>2, p<0.05)。结果突显生食或未煮熟肉类消费习惯带来的公共卫生威胁,强调需加强肉类检验和“One Health”防控策略。

  

弓形虫(Toxoplasma gondii)是一种重要的人畜共患寄生虫,对公共卫生构成显著威胁,尤其在常食用未煮熟肉类的地区。尽管绵羊是人类感染的重要潜在来源,但关于苏丹红海州绵羊中弓形虫血清流行率及组织分布的认识仍较为有限。

一项横断面研究于2010年2月至8月期间在苏丹港和托卡尔地区展开,旨在调查食用屠宰绵羊中弓形虫的血清流行率及组织分布。研究人员采用乳胶凝集试验(LAT)进行初步筛查——该方法因操作简便、成本低廉而被选用,并对LAT可疑样本采用IgG捕获ELISA进行确认。同时,通过实时PCR技术针对529?bp重复元件对系统选取的血清阳性动物组织样本进行检测,以评估寄生虫的组织分布模式。

研究共检测700只绵羊的抗弓形虫抗体。LAT结果显示总血清流行率为45.4%(318/700,95% CI 41.8–49.1),其中64%(57/89)的LAT可疑样本经ELISA确认为阳性。多变量分析表明,Etbawi生态型(OR?=?2.38,95% CI 1.54–3.68,p?=?0.001)和年龄大于2岁(OR?=?2.45,95% CI 1.17–5.14,p?=?0.018)是显著风险因素。实时PCR在16%(16/100)的血清阳性绵羊组织样本中检出弓形虫DNA,其中脑组织阳性率最高(40%)。值得注意的是,在苏丹港仅脑组织中检测到DNA,而在托卡尔地区则在骨骼肌、肝脏和膈肌中均有发现。

高血清流行率与可食用组织中弓形虫的分子检测结果共同凸显了红海州地区显著的公共卫生风险,尤其是当地居民常食用生肉或未煮熟肉类的饮食习惯。这些发现强调,尽管数据采集于十多年前,仍需加强肉类检验并推行“One Health”(一体健康)策略——如整合兽医-公共卫生监测系统,以降低弓形虫从绵羊向人类的传播风险。

作者声明无利益冲突。

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