综述：基于精油的乳液研究进展：传统农用化学品的环保替代方案

本综述系统探讨了精油乳液（EO emulsions）作为绿色农用化学品的最新研究进展。重点分析了纳米乳液（NEms）和皮克林乳液（PEms）的构建策略，强调植物源乳化剂、生物表面活性剂及纳米颗粒（NPs）的协同稳定机制。文章详细阐释了胶体稳定性理论、静电/空间稳定作用及非DLVO力场的影响，并展示了其在改善润湿性、粘附性和控释特性方面的应用优势。最后针对规模化生产挑战和标准化需求提出前瞻性展望。

　　

Emulsions as delivery vehicles for EOs

乳液作为精油输送载体具有独特优势。传统精油（EOs）虽具备抗菌、杀虫和抗氧化特性，但其高挥发性、不稳定性及水溶性差限制了直接应用。乳液体系通过将精油包裹在油水界面中，有效解决了这些瓶颈问题。当前研究主要聚焦三类乳液体系：微乳液（microemulsions）、纳米乳液（nanoemulsions, NEms）和皮克林乳液（Pickering emulsions, PEms）。其中NEms和PEms因具有小尺寸、高包封率和缓释特性而成为研究热点。

NEms通常借助表面活性剂或聚合物乳化剂构建，而PEms则采用纳米颗粒（NPs）或纳米复合物稳定界面。特别值得关注的是，植物源乳化剂（如皂苷、蛋白质）和生物表面活性剂正逐渐替代传统化学乳化剂，这与精油的绿色理念高度契合。乳液稳定性受多重因素影响，包括静电作用、空间位阻以及非DLVO力（如疏水作用、氢键）。理论研究表明，通过调控这些相互作用可显著延缓乳液的分层、絮凝和奥斯特瓦尔德熟化等失稳现象。

Application and impact assessment of EO NEms as greener agrochemicals

精油纳米乳液在农业领域的应用展现出巨大潜力。与传统合成农药相比，EO NEms对非靶标生物毒性更低，且不易在环境中持久残留。其作用机制多样：对于微生物，精油成分（如麝香草酚、丁子香酚）能破坏细胞膜完整性，诱导氧化应激并抑制生物膜形成；对于害虫，则可干扰神经传递（如GABA受体）、抑制细胞色素P450酶系或调节章鱼胺能系统。

研究证实，乳液的纳米级尺寸显著提升了药效表现。例如桉树油（含1,8-桉叶素60-85%）纳米乳液对E. ceratoniae的致死率达100%；香茅油（主要含香茅醛、香茅醇）对棉铃虫（Spodoptera littoralis）和谷蠹（Oryzaephilus surinamensis）表现出强烈杀虫活性。乳液体系还改善了活性成分的润湿性、叶面粘附性和耐雨水冲刷能力，从而实现持续释放和延长持效期。

Conclusions and future directions

精油乳液为农用化学品提供了可持续的发展方向。通过植物源乳化剂与纳米颗粒的协同使用，可构建高效稳定的递送系统。当前挑战在于大规模生产的工艺优化、质量标准化及田间验证体系的建立。未来研究应聚焦于精油组分分子量分布与界面活性的关联机制，开发智能响应型乳液系统，并建立全面的环境与毒理学评估体系。