唾液链球菌OSTIA SALI-10益生菌株的综合安全性评估：基因组与表型分析揭示其抗生素敏感性与无毒性特征

本综述系统评估了新型口腔源益生菌株唾液链球菌OSTIA SALI-10的安全性，通过全基因组测序（WGS）和表型实验证实其无抗生素抗性基因（ARGs）、无溶血活性、无毒性因子，且不携带可移动遗传元件（MGEs），符合国际益生菌安全标准（如FDA-GRAS），为口腔微生物疗法的开发提供了关键安全依据。

　　

Highlight

链球菌作为口腔益生菌的应用日益增多，但其安全性尤其是抗生素抗性基因（ARGs）转移风险仍需严格评估。本研究通过多重筛选方法证实SALI-10无ARGs及MGEs携带，支持其临床安全性。

Bacterial strain and growth conditions

SALI-10分离自加拿大健康成人口腔，为天然非基因修饰株。以FDA-GRAS认证的益生菌参照株K12和M18为对照，所有菌株于37°C厌氧条件下在脑心浸出液（BHI）培养基中培养。

Phenotypic and phylogenetic characterization of SALI-10

SALI-10在MSA培养基上形成蓝色穹顶状菌落，血琼脂上菌落光滑闪亮且质地较K12/M18更稠密，呈现自聚集特性。基于全球23国100株唾液链球菌基因组的系统发育分析显示，SALI-10与已知安全菌株进化亲缘密切，且未发现致病性进化分支。

Discussion

链球菌益生菌的安全性核心在于ARGs和MGEs的筛查。SALI-10通过全基因组测序（WGS）验证无tet(M)、mef(A)、msr(D)等关键ARGs，且无质粒或ICE等可移动元件。表型试验证实其对大环内酯类、四环素类等临床抗生素敏感，无溶血活性，且不产生物胺。这些结果符合EFSA和Health Canada的益生菌安全指南，支持SALI-10作为口腔益生菌开发的可行性。

Conclusion

SALI-10的综合安全性评估表明其无ARGs、无毒性因子、无溶血活性，且基因组稳定无MGEs，满足国际益生菌安全标准，具备作为口腔健康益生菌应用的潜力。