健康饮食指数-2015(HEI-2015)与美国成年人帕金森病风险的关联性研究：基于NHANES 2003-2018的横断面分析

美国研究人员通过分析80,241名NHANES参与者数据，探究健康饮食指数(HEI-2015)与帕金森病(PD)风险的关联。研究发现PD患者HEI-2015评分显著较低，尤其在50-60岁、女性、非西班牙裔白人等高危亚组中表现突出，提示改善饮食质量或可降低PD风险。

　　

饮食与营养对帕金森病(Parkinson's disease, PD)的进展和风险调控具有重要影响。健康饮食指数2015(Healthy Eating Index-2015, HEI-2015)作为评估饮食质量的权威工具，在本研究中被用于探索其与美国人群PD风险的关联。研究人员采用加权逻辑回归和限制性立方样条(restricted cubic spline, RCS)方法，对2003-2018年国家健康与营养调查(National Health and Nutrition Examination Survey, NHANES)的80,241名参与者数据进行分析。

结果显示，在校正混杂因素后，PD患者的HEI-2015评分显著低于非PD人群。虽然RCS分析未发现HEI-2015与PD风险存在非线性关系，但在特定亚组中观察到显著差异：50-60岁人群、女性、非西班牙裔白人、高学历高收入者、重度饮酒者以及非糖尿病患者。这些发现为通过优化饮食质量预防PD提供了流行病学证据，提示特定人群可能从营养干预中获益更多。